小米这么蒸蛋糕,好吃不上火,让孩子爱上粗粮,健脾养胃不积食!

时间:2018-12-15 16:12:23 来源:育儿之百科全书作者:小米点击:

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很多孩子你了米糊小米,又不怎么粗粮。为了让孩子粗粮,养护好孩子娇嫩的脾胃预防积食宝妈们可以试试,用小米糕给孩子,好上火,还能健脾养胃。

【用料】3个、小米120克、棘末10g、玉米10克、细砂10克、、葡萄

小米糕的做法

1小米提前泡1天,葡萄干切碎;

2把清分离,直接倒进泡好的小米里,清必须放进无容器里;

3将小米一起打成浆,打得越细越好,用搅拌棒打需要打久点,否则会有颗粒感,用搅拌机效果好些;

4打发清,细砂棘末分三次加入,先低速打发清再开始加入

5将打发好的清加入小米糊糊里,搅拌均匀后,撒上碎葡萄干;

6盖上保鲜膜或盖子,以防蒸的过程汽滴入,冷入锅蒸35分钟,关火后等5分钟再开盖;

7切块即可食用,因为家里有喜好甜的,配上自制桃酱。

小提示

棘末助消化,我特意放进去的。这样,糕可以当零食孩子,不用担心孩子多了,不消化积食

小米不仅是粗粮,还可以健脾养胃。因为小孩子脾胃发育成熟,所以常养胃。

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