时间：2018-12-15 16:01:55 来源：搜狐焦点遵义站作者：遵义点击：
宝（饱）岛台湾，美食数不甚数，当夜幕降临，一条长街灯火通明，食物的香气远远就能闻到，风格各异的摊位上热气腾腾，老板一边叫着号码牌，一边麻利地烹饪食物……热闹、美味、快乐，所有美好的感情都包裹在食物中，夹杂着关于“吃”的认真。
说到夜市，最著名的当属台湾士林夜市了，做为台北的十大夜市之一，从下午4点营业到第二天凌晨1点，各类著名小吃都能在里面品尝到，是去台湾的打卡必到之处。
而现在，遵义高铁新城，将士林夜市搬到了遵义，2018年12月22日-2019年1月1日，遵义高铁新城 — 亚洲饕餮美食集市，不仅集合了全亚洲50家珍馐美味，还有专业美食达人亲自品尝过后给出的美食推荐。
当遵义特色小吃遇上台湾士林夜市美味，将会碰撞出怎样的火花呢？大饱口福的机会到了，小编为你细细盘点这些不容错过的美食！
蚵仔煎
蚵仔煎是一定要品尝的台湾美食，将新鲜的蚵仔调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加上蛋、青菜煎炸，盛盘时淋上特调的酸甜酱汁，味道香郁，令人垂涎。
达人评鉴：
大肠包小肠
起源于花莲的传统台湾小吃，糯米肠包裹着猪肉香肠，搭配花生粉、香菜、九层塔、黑胡椒酱等各种配料，一口咬下，肉汁四溢，唇齿留香。
达人评鉴：
独特的黑糖口味珍珠甜而不腻，融入奶茶里变成最佳搭配，装入时下最吸引眼球的灯泡杯中，QQ弹弹，奇妙的口感令人一吃就爱上。
达人评鉴：
兴隆生水煎包在士林夜市已经开了30年了，12月22日，这家老店将来到遵义高铁新城，为遵义市民们带来满满诚意的水煎包。想象一下，白白胖胖的水煎包摆在你的面前，头部顶着香白的芝麻和翠绿的小葱，让人垂涎欲滴。一口咬下去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级棒！
达人评鉴：
牛肉面
冬天到了，一碗汤汁浓郁的高汤牛肉面，热气腾腾，吃完，全身都暖暖的。采用精瘦有嚼劲的牛腱肉作为原料，熬煮一天一夜制成牛肉高汤，再搭配自制酸菜以及葱花，美味而香气喷喷的牛肉面让人垂涎欲滴。
达人评鉴：
九份芋圆
提到台湾特色小吃，自然少不了芋圆，经过炊、蒸、搅、搓、揉等16道工序制成，搭配绿豆、红豆、花豆、薏仁、花生、小珍珠及仙草，最后淋上古早味冬瓜露，Q弹滑润、清甜爽口。
达人评鉴：
用酱油慢熬上等猪肉馅，将酱汁的香味融进每一块肉末中，配上卤蛋、青菜、香肠，肥而不腻、香浓四溢，古早好味就在你面前。
达人评鉴：
烧麻糬
烧麻糬，是客家米食中最具代表性的食品之一。一颗手掌大雪白浑圆的麻糬，粘上香浓的花生粉，柔软有弹性，细滑不油腻，吃后让人回味无穷。
达人评鉴：
炭烧臭豆腐，深坑老街的名产，用竹签穿过豆腐，涂抹秘酱，在炭火中烤数分钟。外皮酥脆，内里松软，入口即化，是不得不尝的美味小吃。
达人评鉴：
火焰骰子牛
火焰骰子牛以顶级安格斯牛为食材，肉质多汁甜美，油脂分布极致，烤到5-7分熟把油脂烧透，散发出的牛油香味可谓是最佳美味。
达人评鉴 ：
除了这些，脆皮炸鲜奶、古早味乌梅汁、台湾彩虹可丽饼、烧麻糬、蚵仔大肠面线、闽台肠粉……丰富多样的饕餮美食只等你来寻味！
时间：2018年12月22日 09：00—21：00
12月23日—2019年1月1日10：00—21：00
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