时间:2018-12-15 09:16:38 来源:一起来侃健康作者:能量点击:
很多脂肪肝的患者,都会有一个很大的误区,脂肪肝就是吃肉吃多了,少吃点肉就好了;
脂肪肝往往是因为食物摄入总量,没有得到很好的控制,总能量超标也会诱发患脂肪肝的患病几率!
也就是说,总能量超标,才是脂肪肝发生的罪魁祸首。
生活中我们不难发现有很多有宗教信仰的出家人,有很多环保主义的素食者,他们的食物很单一,但他的饮食并不清淡,往往会在烹调的时候会添加很多的油脂,最为明显的就是烹调油,即便是玉米油、大豆油、亚麻籽油、橄榄油,他们也是提供很多的能量的,100g的食用油中99.9%都是脂肪能量,我们可以认为他是纯能量食物。
油炸的!炸薯条,炸茄子,炸藕片,油炸的过程中也会添加面粉或者淀粉,面粉的吸油量很大,特别不利于能量摄入的控制。而且为了煮菜、炒菜、炖菜更好吃也会在无形中添加许多的食用油。
其次是我们摄入的零食,除正餐以外的食物都叫零食,饼干、面包、坚果、蛋糕,这些都是含有大量的能量,提供很多的油脂,像饼干和面包中也会添加很多的棕榈油;蛋糕中的人造奶油和色拉油;坚果中自身就包含了很多油脂,我们在日常购买坚果时,更多的情况下我们会买到“风味”坚果,带有咸淡味、口感也很醇香,往往在这个加工费过程中为了更好吃也会添加一些油脂。
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