吃素也患脂肪肝,总能量超标是诱发脂肪肝的祸首,还不知道就晚了

时间:2018-12-15 09:16:38 来源:一起来侃健康作者:能量点击:

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很多脂肪肝的患者,都会有一个很大的误区脂肪肝就是多了,少就好了;

那有很多素的人,也会得脂肪肝怎么回事呢?

脂肪肝往往是因为食物摄入总量,没有得到很好的控制,总能量超标也会诱发患脂肪肝的患病几率

也就是说,总能量超标,才是脂肪肝发生的罪魁祸首。

生活中我们不难发现有很多有宗教信仰的出家人,有很多环保主义的素食者,他们的食物很单一,但他的饮食并不清淡,往往会在烹调的时候会添加很多的脂,最为明显的就是烹调,即便是玉米、大豆亚麻、橄榄,他们也是提供很多的能量的,100g的食用中99.9%都是脂肪能量,我们可以认为他是纯能量食物

那都哪些烹饪方法会增加能量的摄入呢?

炸的!炸薯条,炸茄子,炸藕片,炸的过程中也会添加面粉或者淀粉,面粉的吸量很大,特别不利于能量摄入的控制。而且为了煮、炒、炖更好也会在无形中添加许多的食用

其次是我们摄入的零食,除正餐以外的食物都叫零食干、面坚果糕,这些都是含有大量的能量,提供很多的脂,像干和面中也会添加很多的棕榈糕中的人造奶和色拉坚果中自身就含了很多脂,我们在日常购买坚果时,更多的情况下我们会买到“风味”坚果,带有咸淡味、口感也很醇香,往往在这个加工费过程中为了更好也会添加一些脂。

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