冬天这菜是个宝,猪肉和它很配,产妇要多吃,好吃营养,强身健体

时间:2018-12-15 07:53:48 来源:穿着旗袍烙馅饼作者:饺子点击:

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寒风瑟瑟的时候,大家都裹紧了棉衣,这时候都想着一口就很满足了。赶着这时候月子的新妈妈们,虽然不用出门,但内心也还是渴望一些舒心暖胃的,而饺子算是一道让人无法抗拒的传统美食了,当然,也十分适宜端上餐桌作为月子餐,毕竟好不过饺子

饺子的“灵魂”则在于它的馅料,决定好不好。今天要说的这个食材之一,是冬天里的宝,猪和它很配,产妇可以多,不仅好营养,还强身健体,那就是猪馅的饺子

是冬天里的宝,有“百不如”一说,含有质、脂肪、类、膳食纤维、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。这些为经历生产运动产妇恢复体能提供了物质条件产妇食用还能有助于增强机体免疫能力,达到强身健体的目的。此外,量很低,但纤维素含量丰富,有利于肠道蠕动和废物的排出,可以排毒养颜,所以是产妇产后恢复身材的理想食品对于促进造机能的恢复、抗管硬化和阻止类转变成脂肪、防止清胆固醇沉积等具有良好的功效产妇食用还有利于产后。而和营养丰富的猪制成馅料,真是好营养

赶紧看看是怎么做的吧!

第一步:准备食材:猪馅料一,一颗小,猪400克,生姜和小香葱适量饺子

第二步:把小香葱和小洗净,先把小一下捞出沥,这一步的目的是因为,先焯就能把多余的分焯出,利于后期制作

第三步:把小和小香葱切成末末,放到猪馅里面,加入生姜末,,一点五香粉,一点蚝调味去腥,放入一颗,让馅料成品紧凑,饺子不露馅。

第四步:饺子有个技巧,先捏住中间的部分,然后再向两边捏,不会的捏成波浪形即可,馅料也不会洒出来。

第五步:好的饺子放在案板上面,注意为了防止粘连,底部要撒上一层薄薄的面粉。

第六步:烧饺子沸下入饺子,等饺子飘上来后点些凉,重复这样的动作两次,这是因为这样做能保证饺子馅料熟透。

第七步:饺子熟了要尽捞上来,不然破皮发粘。

大冬天的,产妇上这么一大碗气腾腾的猪饺子,胃里舒坦了,心里也暖了。最关键的还能增强免疫力,强身健体,真是一道好营养月子餐。

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