时间:2018-12-14 18:01:41 来源:莫愁厨路无知己作者:儿子点击:
这几天我那喜欢做菜的老婆出差了,家里只有我和儿子了,她一离开,我们只能吃泡面了。之前在商场买了200多块的零食,已经被我和儿子当主食吃完了。过了好多天这样的生活,我们终于忍不住了,于是和儿子两人开始去商场买点食材回来做点什么来吃。
我们买了一斤五花肉,还买了其他的一些东西。我没做过菜,儿子倒是和他妈妈一样喜欢折腾,于是这回也交给了儿子做。
我在旁边看他做,儿子把五花肉切成片状,为了尽量切均匀点,儿子切的很慢。但还是切完了,我夸了一下他有下厨的潜质。儿子把肉放入大碗里,接着我看它往里面打鸡蛋一个接着一个,我以为他只要两个就好了,没成想,他一连打了8个鸡蛋在里面,我虽不会做厨,但看他,这不是在玩吧?看得我目瞪口呆,我觉得他在浪费粮食,好想打他一顿。儿子同我说,做美食要有耐心,还要有新意,去他的新意,但我还是冷静了,反正我是不会做的。他把各种调料都加了些进去,然后搅拌均匀。
然后,他把锅架在炉上,开了火,下了半锅油。我的心哦,这是要吃油饱?看得我一愣一愣的,但见他把肉块一块块放油里炸,还有点样子。我问他哪里学来的,他说看电视上这样做的。还记着一点点步骤,别的都是他自己想的。好吧,能做熟了吃就好了,要求也不要太高了。
炸成金黄色就出锅了,在出锅后儿子还在肉上撒了些黑胡椒。因为他爱吃黑胡椒。看着好像还不错,我试了一块,味道挺棒的咧,我直接把盘子端到了电视前去了,让儿子继续炸去吧!嗯,还真是好吃。
第二天,我口腔溃疡了……
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