在德国,十大“甜蜜理由” 让你爱上圣诞节

时间:2018-12-14 17:51:45 来源:德国中文网作者:饼干点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

每年圣诞节来临之际,德国商店都会摆满只有在这个时候才上货架的各种圣诞甜点。而且自制圣诞甜点也是德国人的一个传统。德国中文网就带大家来了解下吧!

自制圣诞

许多家庭习惯在圣诞节前一起烘烤干。简单速的办法就是使用干模具。用这些模具可以简单地做出心、月亮星星,杉树或各种动物形象干。烘烤前表层抹上一层,烤出的干既好美观

诱人的香味道

羊角小干!德国人的最。这一美味的新月型小干源于奥地利波希米亚地区。原料中加入了香杏仁或者榛仁碎,刚出炉的时候香味扑鼻,令人无法抗拒

圣诞果脯

中世纪的圣诞果脯糕在制作时是不加葡萄干的。那时候在圣诞节前斋戒期间食用的这种甜点不放,因此味道可是差多了。多亏了教宗英诺森八世解除了“禁令”,允许在制作糕时使用,再加上足够的葡萄干,才使得这种源于德累斯顿的糕点成为广受欢迎的传统圣诞甜点

月桂圣诞

这种名为Spekulatius的传统圣诞干源于下莱茵地区、荷兰和比利时。干上用模具印制的图案通常是农村的景象。制作这种干的古老模具现在已经成为极其珍贵的收藏品。

纽伦堡传统姜礼盒

历史悠久的纽伦堡姜礼盒享誉全球。这一圣诞甜点礼盒内装有各种著名的纽伦堡圣诞姜,其历史可以追溯到14世纪。至今这种使用古老传统秘方制作的姜仍然是圣诞节的象征

典型的圣诞甜点香料

八角茴香,小豆蔻,豆蔻,香桂等异国香料使圣诞干变得如此别具风味。如果你喜欢桂味浓厚的星星干,一定要使用锡兰桂。虽然价格有点儿贵,但有害的香豆素含量不多。

亚琛姜Printen

亚琛姜Printen是19世纪才创造的一个独立的知名品牌。这种圣诞干不腻,而且用替代蜂蜜,因此非常适合大批量的生产和运输。这种小姜的外层被色或者褐色巧克力裹,如今已经成为著名的亚琛特色食品

牛眼果酱

牛眼果酱干也是圣诞节期间食用最多的甜点之一。不同地区,干的叫法和做法也有不同。有的干加果仁,有的添加杏仁霜。干的中间可以放各种果酱

暄松的雪干主要使用椰蓉和起泡作为原料。这种小干源于中古时期的修道院厨房。后来逐渐成为圣诞节期间德国人餐桌几上的必备甜食

没有巫婆的果屋

用姜制作的圣诞果屋与格林童话故事中的果屋完全相反,既没有巫婆也不令人恐怖,而是只给孩子们带来惊喜。如果是自己制作屋,可以选用一种半成品混合调料粉。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告