时间:2018-12-14 15:53:19 来源:雷小厨作者:鸡翅点击:
天冷,老公就好这一口,做一碗,他吃到碗都舔干净,服了,一点不夸奖哈,到了冬天,老公就特别的馋肉食,所以每天下班回家都要做一道荤菜来伺候他。比如说红烧肉,红烧鸡翅,这些都是他非常吃喜欢吃的肉类,所以我就变着花样做来给他吃。我老公这个人还特挑食,比如说你做了这个菜,他看颜色觉得不好吃,他就不会动筷子,遇上这样的老公,真的特头痛,但是昨儿做的这个鸡翅显然是合他胃口的了。吃得干干净净的。
鸡翅,我相信大部分人都是非常喜欢吃的,而且很多人尤其钟爱可乐鸡翅,小厨想说,鸡翅可别加可乐烧了,换种做法,特好吃,入味又下饭,昨儿小厨做鸡翅时加上了新买的豆子一起,哇,香喷喷的真馋人,端上桌都抢着吃。喜欢吃鸡翅的朋友不要错过这种做法,吃一次就爱上。
【玉豆炖鸡翅】
食材:玉豆,鸡翅,生姜, 大蒜,生抽,老抽,食盐,食用油,香菜,
做法:
1、首先来看看这玉豆,很多人可能不认识,而且各地的叫法也不太一样。
2、这种豆角主要是吃里面的豆子,粉粉的特好吃,皮有点老,把豆子剥出来洗干净。
3、把鸡翅洗干净,对半剁开,冷水上锅加生姜一起焯水,煮出浮沫之后捞出沥干水分。
5、然后倒入豆子,放少量的食盐翻炒几下。
6、倒入没过食材的水,加生抽,老抽一起拌匀,大火煮开,改中火慢炖。
7、炖至剩少量的汤汁,撒点香菜叶子点缀出锅。香喷喷的真好吃。连豆子都一粒一粒的吃到停不下来。
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