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去不了纽约，你还可以来这里吃圣诞大餐呀！

时间：2018-12-14 15:53:23 来源：上海小资美食作者：莫尔点击：

又到了一年一度期待的圣诞节

作为吃货，美食才是过节的真谛！

去哪吃？吃什么？和谁吃？

前两个问题我们已经帮你解决了！

去环贸iapm的明星餐厅，吃海鲜牛排大餐

至于和谁吃，看完这篇你心里就有答案啦

圣诞节对美国人来说就好像我们的春节，说起圣诞美食，美国人也是有不少传统特色：火鸡、烤乳猪、树干蛋糕、热红酒都是他们圣诞餐桌上常见的美食！

虽然去美国感受圣诞美食有点不实际，但小资君悄咪咪给你们找了一家美国来的明星餐厅！带男女朋友来约会？完美！带爸妈来家庭日？完全ok！和好姐妹来闺蜜日？全都合适！

贝壳灯、镶嵌猫眼石、淡粉色的花岗岩，简单却精致的环境充斥着海洋气息！眼尖的宝宝肯定已经认出他家了，就是莫尔顿全球唯一一家海鲜牛排坊！

机智的我已经滚了一圈莫尔顿的圣诞菜单，无论是海鲜控喜欢的波士顿龙虾，还是肉司令爱吃的牛排，全都满足你们！

如果你想满足胃口小+海鲜控+又想吃肉三个条件，小资君诚意推荐这套组合，特别适合我们这些贪嘴又吃不多的小仙女呀！

瑟瑟发抖的寒冬，选择一碗暖身暖心的龙虾浓汤作为开胃菜，再适合不过啦！新鲜波士顿龙虾头熬制高汤，3小时收汁，入口后实在太鲜美！

一整块完整的龙虾钳肉藏在汤里，口感也是鲜嫩Q弹，浓郁的汤汁里透着波龙特有的咸鲜感，喝完瞬间打开了味蕾！

鱼与熊掌不可兼得？莫尔顿第一个不服！海鲜有，牛排也是要有的！从1磅的波士顿龙虾身上取下的虾尾，配上170克厚切西冷牛排，分量刚刚好。

进口的波士顿龙虾总是让人难以抗拒，没有过多调味，简单的烤制就能吃出它的鲜甜来，轻盈又不失弹性的龙虾肉刚入口，好像就吃到了大海的味道！

蘸上一口搭配的清黄油，清冽里带着黄油的丝丝香气，如果说不经调味的波龙是白月光，那清黄油就是画龙点睛的那颗朱砂痣吧~！

厚切西冷牛排是这道菜的另一主角，三分熟刚好，底下高温加热至华氏200度的餐盘，很好地保持了牛排的温度和食用感，鲜甜的肉汁缠绵在味蕾，大写的满足！

清爽的芦笋一样无需太多烹饪步骤，简单烤制就能激发出蔬菜的甘甜来。

香烤芦笋的灵魂就在于添加的特调黑醋汁，让原本略显寡淡的芦笋瞬间变得丰富起来！

铛铛铛！还有什么比圣诞甜品更有圣诞气息吗，我单方面宣布没有！你们看看这几个可爱的小家伙，也太诱人了吧！而且这份甜品拼盘，只有环贸店特供哦，别家吃不到的！

一开始小资君还以为这是双人份的甜品拼盘，结果店员告知这就是一人份的，莫尔顿也是真·良心店家呀哈哈哈~！

搭配着新鲜时令水果的奶椰蛋糕入口非常清爽，椰奶、牛奶、炼乳三者的甜香配上莓果，吃起来酸甜适中！

如果你是莫尔顿的忠实粉丝，一定对他家经典的纽约芝士蛋糕不陌生，这回甜品拼盘的mini版也是保持了一贯的水准。

肉司令们到这肯定已经急得嗷嗷叫了，说好的肉呢！哎呀，这不就来了吗，足足400克的肉眼牛排当主角，够不够诚意！

考虑到后面重磅的主食，开胃菜就选一个清爽的金枪鱼塔吧~！塔底据说是用馄饨皮炸制而成，配上莫尔顿特制的泰式奶油酱，甜酸辣全齐了！

除开馄饨皮这个中式元素，金枪鱼和牛油果的调味里还添加了麻油，仔细吃真的有一股别样的风味，丝毫不会油腻！

嚯！实实在在的一块大家伙！整整400克肉眼牛排刚上桌就勾走了我的魂，旁边的珍宝黑虎虾虽是小配角，但顶上淋的可是店家特制的白酒黄油酱，口味妙得很！

既然是海鲜牛排坊，除了新鲜的海鲜，牛排品质自然也没话说，澳洲出品简单调味，依旧是200度高温盘，依旧推荐3-5分熟。

淋上特制的牛排酱汁，整道菜才算完整，但调味汁不会抢了牛肉的风头，起的是点缀作用。大口吃肉是真的爽，牛排鲜嫩得差点咬到舌头！

据说不少来环贸楼上看电影的小伙伴，会来莫尔顿打包这份松露帕尔马干酪炸薯条走，可见其人气不一般！

薯条实在是太香了！太香了！连我这样吃遍魔都薯条的狂魔，都忍不住吃完还单点了一份！干酪的香气混合着松露，每一口都是犯罪！

这次莫尔顿海鲜牛排坊推出的圣诞套餐，会一直供应到新年元旦哦！一共4道开胃菜，5道主食，4道配菜和一套甜品拼盘可供选择！

莫尔顿海鲜牛排坊

地址：淮海中路999号环贸iapm商场L4-403

人均：838元

节日套餐供应时间：2018年12月24日、25日、31日和2019年1月1日

这就是麦当劳几乎不把鸡蛋麦松饼加到菜单上的原因

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