时间:2018-12-14 11:11:40 来源:平安好医生作者:钠盐点击:
我国是用盐大国,我国的华北、西北等地区用盐量很高,不管是平时自家烹饪,还是外出就餐,大家都习惯了“重口味”。而我国的高血压患者也十分多,很多患者都知道高血压饮食要“低钠高钾”,可这谈何容易。想做到饮食上真正的低钠,就要控制好平时的用盐量,从生活细节做起控制饮食,让自己更加健康。
不管是不是高血压患者,大家都知道盐吃多了有害身体健康,因此现在已经有很多人学会使用低钠盐替换掉普通的盐了。
低钠盐中的钠含量比一般的盐要低20%左右,如果平时习惯在家做饭,用低钠盐对于限制钠摄入量有很大的帮助。低钠盐的咸味比一般食盐要淡一些,但一旦适应了就很难再接受更咸的盐了,因此换成低钠盐还是很有必要的。
我们每天摄入身体中的盐分,并不仅仅来源于食盐,平时的各种调料比如酱油、料酒、辣酱、鸡精、椒盐等等都含有一定量的盐分。
另外我们平时吃的食物不仅仅是一天三餐,还有各种零食中也会含有不少盐分。这些隐形盐遍布在我们的生活中,但决定要限盐,就还是要注意尽可能的少吃“隐性盐”。
在烹饪食物的时候,在食物快出锅的时候放盐和刚开始炒菜时就放盐的效果大不相同。如果放盐太早,盐分会很快的进入食物内部,这样食物表面的盐分就会变少,我们第一口吃下去往往觉得味道不够,这样吃盐的量就会越来越多。
而晚放盐的好处是,盐分会停留在食物的表面,这样刚入口的时候就觉得咸味已经够了,实际上吃下去的盐并没有多少。
高血压患者不但要减少摄入钠元素,还应该多摄入钾元素。有很多食物都是低钠高钾的,比如冬瓜、黄瓜、黄豆、红豆、蘑菇等都属于高钾食物。大多数高钾食物都是植物性的,因此建议高血压患者多吃蔬菜和豆制品,不管是对于稳定血压,还是平时的身体健康都有益处。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告