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香葱肉碎煎蛋，都是最普通的食材，最便捷的烹饪方式

时间：2018-12-14 06:21:45 来源：爱宝贝爱厨房作者：煎蛋点击：

今天给大家分享香葱肉碎煎蛋，

都是最普通的食材，最便捷的烹饪方式。

但可以呈现小小的仪式感~

如果你愿意，也可以配上刀和叉，假装当西餐......

主料香葱2棵鸡蛋2个肉末30g油适量生抽酱油适量十三香是来那个淀粉适量盐适量

香葱肉碎煎蛋

做法步骤：

1、材料

2、小葱洗净切碎备用。

3、鸡蛋放盐调味，打入碗中备用。

4、肉碎加入适量生抽和十三香搅拌均匀，在放入一点淀粉再搅拌均匀。（这样处理完相对肉质会嫩些。）

5、热锅放入冷油。

6、调用小火，放入搅拌均匀的肉碎炒熟。摊开！

7、均匀的倒入鸡蛋液（怕手慢可以先把火关掉）。

8、蛋液凝固前撒上香葱碎。盖盖，小火到蛋液凝固即可~

9、可以作为厨房新手的练手菜，有肉香，有葱香的煎蛋饼~好吃，颜值也颇高。

end •

属于中国人自己的快餐店：他的真功夫开店超千家

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