时间:2018-12-13 23:51:22 来源:宝妈小厨.作者:大葱点击:
最爱的就是家常菜,饭馆里的菜再喜欢,也有吃烦的时候,而家的味道却一辈子都吃不腻,即使是离家多年也会想念。
今儿宝妈分享的这道菜很家常,在北方这几种食材几乎家家都有,不用特意出去买,简单来上一盘,也就3分钟,好吃又下饭。这道菜的搭配有点特殊,尖椒和大葱,这俩多数人没试过,总感觉一起炒好吃不了,大家不妨试试,它很奇妙,尖椒和大葱同炒竟然不辣,而且还有一股特别的味道,很能挑起食欲,吃上一口停不下筷,比肉都受欢迎。
食材:尖椒4个,大葱1根,泡发木耳1小碗,鸡蛋2个,味极鲜酱油半勺,盐适量,植物油适量
做法:
3 炒锅放植物油,油温6成热,倒入鸡蛋液,两面摊好,铲出备用
5 大葱发蔫,放入摊好的鸡蛋、木耳,加盐调个味。用铲子杵碎鸡蛋,翻炒均匀即可关火装盘
2 尖椒和大葱同炒一点也不辣,而且还有一股特别的味道
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