鱼头跟它绝配,冬天多给孩子喝,驱寒补钙不怕冷,孩子越吃越聪明

时间:2018-12-13 23:11:38 来源:美食计划达人作者:鱼头点击:

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说到豆腐,我们都知道这是一道味道非常鲜美的特色。雪、雪豆腐和雪的浓交相辉映,让人食欲大开。豆腐味道非常鲜美,口感俱佳,冬天起来非常过瘾。中含有丰富的维生素和胶原,而豆腐中含有丰富的植物。二者相融合,不但能提升质的吸收效率,还有健胃美容效果呢!

无论是中老年人,还是年轻人,豆腐都是不错的食补选择。能为儿童提供丰富的质,促进生长。中老人年人可以防止骨质疏松,强身健体。豆腐的绝配,冬天多给孩子喝,驱寒不怕冷,孩子聪明!这么功能强大的美食,我们怎么能错过呢!今天我们就来一起做一下吧!你一定不会失望的哦!

豆腐

制作配料:半个豆腐1块生姜4片料酒2勺1勺香适量

制作方法

1、买回来的首先要把它仔细清理干净色肚皮的小鳞,附着在肚子里的色膜都有清洗干净;这也是不腥的关键!

2、清洗干净,放入生姜、大葱段、、料酒腌渍30分钟去腥;

3、腥不腥、熬出的汁是不是奶奶的,这一步是最关键的一步,锅内稍微放多一些的植物温烧到微微冒烟,然后放入大火煎至两面金色;温低下入,这样的会很腥,而且奶色不明显!

4、没有砂锅也可以直接在炒锅里炖,加入足够多的清,放入2片生姜、大葱段,大火烧开,转文火炖10分钟左右;

5、豆腐切块,下锅焯,主要是去掉豆腐腥味儿,还有豆腐的杂质;

6、时,加入豆腐块、继续炖5-8分左右即可;

7、出锅加入1把香,这样什么也不用加的豆腐就好了,超级香!

8、这样的特别好喝,尤其是适合冬天给孩子老人喝,保暖!我家1个星期至少一次!

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