时间:2018-12-13 23:01:50 来源:齐天大胜作者:鲈鱼点击:
清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜,属于粤菜系,是广东省特色传统名菜之一。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。
1.将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。
温馨贴士:
1、若刚开始学习蒸鱼,可以从草鱼、桂鱼、鲈鱼等比较容易的做起。
2、米酒在里面,吃起来无比的鲜美。
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