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运用安全工程实务题——冬至养生来春不病

时间：2018-12-12 17:11:22 来源：潮安全作者：本质点击：

2018年12月22日，全年的第二十二个节气——冬至。冬至这天，北半球全年白天最短，黑夜最长，在我国，各地气候此后将进入全年最寒冷的阶段，称为“数九寒天”。民间俗语说“冬令进补，开春打虎”，冬至过后数九期间养生的九个妙招，让你来春不生病。

根据以上场景回答下列问题：

1、一九一只鸡，最该防寒凉的健康本质安全上怎么讲？

答：全国很多地区都有“一九一只鸡”的说法，也有“进九吃鸡”的说法。“一九”时节喝鸡汤或者吃鸡肉，可以补充蛋白质、多种维生素和微量元素，提高生理机能，预防感冒。

老年人：山药、菟丝子、杜仲和鸡一起煲汤，可补肾、抗衰老。

上班族：枸杞子、茯神、百合和鸡一起煲汤，可养心安神、抗疲劳。

体质虚弱者：黄芪、黄精、白术和鸡一起煲汤，可益气养肺，预防感冒。

血脂高的人：山楂、何首乌和鸡一起煲汤，可软化血管，降脂保健。

注意：每种药材各取10～15克，用纱布包好后放入锅中，和鸡一起小火煲2小时左右；然后取出药包，放佐料调味即可。

2、二九一把豆，养生肾为先健康本质安全上怎么讲？

答：“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。饮食上要注意肾的调养，注意热量的补充，可以多吃些豆类，补充维生素和无机盐，比如大豆、红豆、黑豆等。黑豆为肾之补，与山药一起磨成豆浆，常喝可固肾益精、消渴生津、增强免疫力。

3、三九补一冬，来年无病痛健康本质安全上怎么讲？

答：“夏养三伏，冬补三九”，三九要注重滋补，可以多吃一些牛羊肉，驱寒散凉，滋补身体，抵御严寒。羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，和白萝卜一起炖汤食用，既能滋补身体，又能抵御风寒。

4、四九走一走，疾病全没有健康本质安全上怎么讲？

答：坚持冬练的人，可大大减少贫血、感冒、扁桃体炎、气管炎和肺炎等疾病的发生率。正走、倒走、快走、慢走交替进行，同时配合鼻吸气嘴呼气。

5、五九水果补，整年不发福健康本质安全上怎么讲？

答：爱美人士注意了，长胖的时节到了。天气逐渐回暖，不需要更多的热量来应对外界的严寒，过多的能量就会变成脂肪贮存起来。这时要适当控制高能量食物，多吃些水果。《中国居民膳食指南》推荐，每天要吃上200—350克新鲜水果。

山楂：既能消油腻、化肉积，还能很好的扩张血管、调节血压及胆固醇。

梨：气候干燥的时节，吃梨能润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。

6、六九喝点粥，养胃又滋补健康本质安全上怎么讲？

答：六九时节，是食用各种养生粥的好时机，粥利于消化、吸收，又美味可口，全家必备。

肠胃较弱者：小米加薏苡仁、山药、鸡内金熬粥，可健脾、化湿、开胃。

易咳嗽者：小米加陈皮、百合、杏仁、生黄芪熬粥，宣肺利气，有利于咳嗽的缓解。

怕冷、腰酸者：黑米加羊肉、当归、核桃熬粥，可补肾气。

7、七九扭扭腰，养肝好时候健康本质安全上怎么讲？

答：现代人事务繁忙容易导致肝气弱，压力大易导致肝气郁结，“七九”时节可以好好调养肝气。“七九”也是春天生发的季节，最适合养肝护肝。外出走一走，扭一扭，可以很好地疏泄调养肝气。

8、八九喝点酒，防病又保健健康本质安全上怎么讲？

答：到了“八九”，万物复苏，这时候喝点酒，可以活血化瘀，疏风散寒、舒活筋骨。

凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。

烫热喝的黄酒能驱寒祛湿。

将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮，具有一定益补气血的功效。

9、九九吃对菜，全年保平安健康本质安全上怎么讲？

答：到了“九九”，就算是正是进入春天，这时候万物生长，不妨吃点野菜，全年都可以保平安。

荠菜：适合做馅、煮粥，具有清肝调脾、和血利水的功效。

马齿苋：可炒食、做汤、凉拌，具有清热解毒、利水祛湿等功效。

蒲公英：焯水后用蒜拌着吃，可通肝经，去火消炎。

风靡香港的肉骨茶火锅空降魔都，滋补养生的汤底喝了会上瘾

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