求翻牌:来自春熙路火锅店的头牌毛肚的呼声!

时间:2018-12-12 15:11:50 来源:一花接一木作者:火锅店点击:

导读:[db:简介]
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在重庆,人们对于火锅总有超乎寻常的

自然引得各路火锅店争奇斗艳

从而使得品衍生出许多扩展

今天我们就来瞧瞧,春熙路火锅店那些惹人垂怜的品吧!

还没到它家店门口,就能闻到浓浓的重庆火锅味道

春熙路火锅店服务员大多是年轻的小哥小妹,说话温柔,服务业老到位了!

它家当天使用的红全部都是要现炒的。

选用来自蜀地的椒、椒和豆瓣再加上十几种香料,泼上够分量的牛一起爆香!的时候也不必担心麻的香料渣滓会沾到食物上~

真正的牛沸的很,端上桌不一会就开始咕噜咕噜滚起来,麻鲜香的味扑鼻而来~话不多说,立马开涮!

牌毛肚

毛肚是它家的牌!必点角色!,大片的毛肚竟和机的size一样大!

皮薄刺挺,颜色周正,小编阅毛肚无数,基本看一眼就能识别毛肚的好坏!

另外,毛肚的口感和涮的方法也紧密相连,运用“七上八下”的法放在锅里烫10秒就可以了,涮的时间长也不会缩

是腌制过的,薄薄几片铺在盘子里,分量一般但口感层次丰富,裹满了椒粉、煮一下就能,鲜嫩适口。当然喜欢纤维质感一些的就多煮下。

在沸腾的锅底久煮,椒都不得掉!

九尺

作为肠的小迷妹,涮火锅当然离不开肠啦!颜色粉嫩,显得灵,新鲜程度可佳~稍稍烫过之后的脆脆口感更是让人无法拒绝!

说它是“九尺肠”丝毫不为过!要站起来涮才知道它的“真实身高”!肠不易涮太久奥~只需要稍加涮烫到微微卷起,便是最佳口感啦~

不说了,不能说下去了!

再说小编又要多排两个多小时的队了

不知道地方要我带你去?那你带着好了!

Go!go!go!让我们一起出发吧!

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