两个鸡蛋一碗面粉,手把手教你做猫耳朵,金黄酥脆看一遍就会

时间:2018-12-12 15:01:39 来源:飘香美味作者:猫耳点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

特色小中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小,被称为当地的特色小。这种小,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。特色小就地取材,而且小一般具有当地特色,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。今天小编要说的这个小,相信大家应该都过,就是耳朵,两个一碗面粉,教你做耳朵,金酥脆看一遍就会。

说到耳朵应该是小编儿时的回忆了,那个时候就简简单单一块一袋耳朵,看着简单起来却很香,直到现在没去超市转,看到耳朵,还会忍不住去买来,其实耳朵自己在家也是可以做出来的,做法也是非常简单的,需要用的食材工具,基本上家家都是有,而且做出来着非常的香脆好,比超市里面的好多了,自己做的也干净卫生,那么我们下面就看一下耳朵的具体做法

首先我们先准备面粉,分为两个盆倒入,然后分别在两个盆里加入和红,拿两个分别打在两个盆里,最后用牛奶把面搅拌成絮状,用同样的办法,把两种不同的面都搅拌成絮状,用揉成表面光滑的面团,这样我们就完成了一个红面团,一个面团。

然后我们做好的面团,放在面板上,搓成长条,切成大小均匀的小剂子,再把它擀成一个薄面色的和色的叠加在一块,把它卷起来放在冰箱,冷藏半个小时,等待面卷变得有点硬硬的感觉,就可以拿出来了,到时候切比较容易切,冷藏好以后,拿出来切的时候,大小和厚度你们自己决定,把切好的薄片分开摆放避免粘连。

起锅烧温达到六七成的时候,把我们切好的面片放进去,开始炸制,不要开大火,全程中小火,看着耳朵微微变就可以捞出来了,捞出之后,变凉,重复用小火炸一边就可以了。

这样我们喜欢耳朵就做好了,只需要两个一碗面粉,教你做耳朵,金酥脆看一遍就会。学会的朋友们,赶转发点赞吧!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告