时间:2018-12-12 15:01:41 来源:成都潮生活作者:大众点击:
说到吃就有点小激动呢
随着年底的到来
大家期盼已久的3号地铁延线即将开通
而在成都吃货的眼中
这里每一站都是美食的天堂
作为吃货的我想想都觉得激动
接下来跟着小饼干一起
向着美食之旅冲鸭!
通往双流老城区
带着无数双流人的记忆
01
三样菜
环境很简陋,一个小蓬蓬搭着,菜品种类很少,几乎是半自助。卫生还是收拾的很干净,吃完就会有阿姨来收拾桌子,扫地。
两个人的标配基本上就是三样菜点起,一个凉拌鸡、一份卤肉、一个耙耙菜,分量是很足的,完全不用担心不够。
凉拌鸡和卤肉一直是食客争论谁是最好吃的热门,凉拌鸡鸡肉紧实,不老不柴,麻辣鲜香,偏甜辣,一起拌的葱段和芹菜都是滋味满满,下饭可口的。
每次来吃都想兜一份走卤肉,肥瘦比例协调,不会瘦来卡牙,也不会肥得来闷人,卤水味不过重也不偏淡,就刚好是卤味最合适的咸香。
作为唯一的汤,耙耙菜里面包括了萝卜片、胡萝卜片、冬瓜片、莴笋片、茄子坨坨、土豆坨坨。蘸上佐料,吃起来还是很解腻。
地铁站:迎春桥站
地址:紫东阁街185号
02
鸡毛店
双流超有名气的土菜馆,不管是中午还是晚上,来这吃饭的人都络绎不绝。
汽锅双拼端上来让我吓了一跳,很有特色,里面分别是粉蒸肉和糯米排骨,分量超足。糯米带着排骨的香味在口中蔓延,粉蒸肉十分耙软,慢慢化在嘴里,香到没朋友。
当然还少不了每桌必点的锅边馍馍,边缘部分很脆,轻咬碎在口中,香味慢慢袭来。底端部分很是香软,一口下去,浓郁的香甜味霸占着味蕾,一份完全不够。
地铁站:迎春桥站
地址:成双大道4段979号速8酒店楼下
03
双流老妈兔头
超有名气的双流老妈兔头,门店比想象中的要气派,偌大的招牌映入眼帘,可以堂食,旁边也可以打包或抽真空。
兔头的种类很丰富,许多外地朋友都慕名前来,8元一个,小饼干都是排了20多分钟的队才买到。
想更快尝到美味可以选择堂食,把兔头麻辣五香各来一份。汁水充裕,必须要吮吸一道后再开吃,肉质鲜嫩,让人欲罢不能。
地铁站:东升站
地址:清泰路85号(近老车站)
04
李记无名蘸水肥肠粉
来到双流绝对不能错过肥肠,走进店内,先点上满满一桌再说,肥肠的香味扑鼻而来,忍不住直咽口水。
肥肠汤炖得很是香浓,汤的鲜味夺口而入,耙软的肥肠没有丝毫腥味,蘸上蘸酱下饭吃特别的香。
凉拌剔骨肉拌得恰到好处,红油的香味完全浸泡在肉中,没有别家的那种干辣的。瘦肉耙软不塞牙,吃完后连汤汁都想打包一份回家煮面。
地铁站:东升站
地址:东升街道城北中街31号
05
乔一乔怪味餐厅
成都很有特色的干锅餐厅之一,当然这里也成为了出行的美食终点或起点站。
这里的招牌是干锅鸭唇,鸭唇肉质饱满,一口吃下去带着股火锅的味道,还带着一丝丝的回甜,却叫人欲罢不能,要把上面的汤汁吸干净才算过瘾。
卤菜拼盘的吃法很是特别,菜用竹签串上,吃起来也很方便,辣卤味十足,香到完全停不下来。
地铁站:双流广场站
地址:金河路艺术公园D座(虹昇国际酒店对面)
连通了新都城区
途径众多大学
也是平价美食天堂
06
曾锅魁
这位于新都状元街,老字号,从一个小摊开了店,买锅盔的人络绎不绝。
粉蒸肉锅盔没有卤肉锅盔分量扎实,肉蒸得很软,带着微微的麻味吃着很巴适,再配上店内的豆汤饭,吃起超级舒服。
地铁站:马超西路站
地址:状元街88-92号
07
钵钵基
开了很多年,不容易找到,店铺虽然很小,但是评价超高。红油的味道很纯正,吃过之后满嘴都是香味,而且不会上火。
除了钵钵鸡,还可以喝上一碗暖和的蹄花汤,不仅暖了胃,也暖了心,别提有多么舒服了。
地铁站:钟楼站
地址:东街246号
08
西南石油大学东侧门的这家手撕烤兔,很多学生毕业10多年都难以忘记这里的味道,时不时都会回来尝尝。
因为在学校周围,所以价格很实惠,点上满满一桌,烤鱼味道香嫩,鲜辣,滋味十足。
烤兔是撕好了端上来的,外皮微焦,一口吃下带着孜然的香味,直在舌尖打转。瞬间回到了学生时代,约上几个同学,谈天说地,回到那段无忧无虑的难忘时光。
3号延线开通了
你最想去哪吃呢?
部分图片来源于大众点评
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