这丸子冬天吃正好,不油炸,不上火,清甜嫩滑,味道特鲜美!

时间:2018-12-12 11:41:27 来源:盛京客作者:小丸子点击:

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意式茄汁小丸子

过瑞典小丸子吗?..就是一颗一小口的那个小小牛丸子...

有一次有机会到他们的餐厅用餐.就点了一份那个小丸子.还不错...

刚好在朋友那里看到这个瑞典小丸子做法..又勾起了我的食欲..

我把牛改成猪.因为偶们家牛...也不是啦...我牛.老公啦...所以....

好啦..不管它啦.... 赶来做小丸子啰....

就这丸子冬天正好,不炸,不上火,清甜嫩滑,味道特鲜美!

把拌好的浆滚成小丸子.我是用小匙挖出一球.一球的再搓圆...(匙要沾一下才不会沾粘哦..)

裹一点粉放到锅中用少许煎熟..我没有用炸.这样比较...

这小丸子一次做起来可以分装冷冻.想再拿出来料理.很方便...

顺便煮了一小锅 ..有空还可以拿来煮一盘小丸子意大利面 ...哦...好想啦...

哈...这就是预告啦..也就是过一阵子我就会端出一盘有丸子的意大利面了...

(来排一下司机就.再找个时间......)

这一天要来个...

就是拿这道意大利小丸子来配啦..所以要再加点配才行....

材料如下.....小丸子...红酱...随在妳喜欢.....

先爆香蒜末.再炒..加点先把炒熟...

接着加入约二大匙的红酱.就是妳看到照片中的那个大匙哦..

拌炒一下最后加入小丸子.继续拌炒一下之后就可以调味了..加点鸡粉.少许..

因为今天做的是中式的法.所以就简单调味就好了...

如果是意大利式的做法就可以加一点意大利的综合香料.或是妳自己喜欢的香来提味.....

最后炒到汁收干了...红酱全部裹在与小丸子身上了...就好了..

看的出来那个和小丸子都很入味的感觉了吧....

我家的晚餐~~

我们平常很少丸.贡丸类的丸子..这个丸子比我想象的好ㄟ..而且好入味.好下...

家里有小朋友妈妈可以做这个小丸子给小朋友.小朋友一定会很喜欢...

这道可中可西...直接这样上请客也很大方呢...

我还想到如果在上面洒一点起司丝...再让它入烤箱焗烤一下.就非常意大利式了...

喜欢吗?...吧..

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