时间:2018-12-12 10:01:47 来源:杨树林和桐树林作者:排骨点击:
对于很多单身的朋友来说,除了寂寞很难忍受,还有一点很难忍受的就应该是做饭了,一个人的饭真的不好做,做少了觉得没口味,做多了又吃不完,又浪费,这可真的不是一件好解决的事情。不过今天我们要介绍的就是一种用电饭锅做出来的排骨焖饭,做法简单方便,一个人的饭就该这么做!
首先我们需要准备一些排骨,最好是质量比较好的纤排,之后直接冷水下锅,然后加入生姜,料酒,将排骨焯水,两分钟左右即可,焯水之后直接捞起来,沥干,先放置在一边。
将锅里的水倒掉之后,我们再往锅里加上一些油,之后再次将排骨给放进去,然后开小火,慢慢的煎排骨,等到排骨开始变色之后,我们加上葱段再次翻炒,同时需要加入生抽,老抽,白糖,盐,料酒,翻炒一会儿之后加入清水,开小火煮5分钟左右的样子。
排骨处理好之后,我们的电饭锅就可以登场了,在电饭锅的下面需要放上米饭,就和平时用电饭锅煮米饭是一样的,之后,将我们处理好的排骨给放进去,连汤汁一期,之后将切好的胡萝卜丁,玉米粒也给放进去。
所有准备工作就绪之后,我们需要将锅盖盖上,然后将模式选择为煮饭就可以了,等到电饭锅跳闸之后,再等上十分钟左右的时间再揭开锅盖,最后撒上葱花就可以了。
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