比东坡肉好吃十倍的“糖醋五花肉”,做法简单,好吃到爆

时间:2018-12-12 09:41:25 来源:青城走兽作者:糖醋点击:

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很多朋友都知道东坡,其味道鲜美,薄皮嫩,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎, 香糯而不腻口,但是今天给大家说一道更好,它不仅嫩鲜美、美味香嫩,还能让你想起儿时散养的猪香!

首先是准备食材:五,葱姜蒜,料酒,香叶,八角,桂皮香,食

切块备用,如果不好切,可以先把放入冰箱冷冻一会,这样比较好切。

下面是本人发明的汁,适合各种剁党,新,总之按照这个调味方法,味道百分百好!首先碗中倒入:1匙料酒。

然后,继续倒入2(PS:1生抽、1老抽)

第三步是3

第四步是4匙香

最后加5匙清,搅拌均匀。各位记住了步骤,做出来的绝对好的家人疯抢!

锅凉,爆香葱姜等调料后,盛起备用,只留下底

加入切好的五

煸至两面焦,重新倒入调料和少许温,加盖小火煮8分钟左右。

汁不多时倒入刚调好的汁,加上锅盖,变大火。

汁滚开后转小火、炖至五熟烂时转大火收汁,加食调味

炒匀后关火出锅,最后出锅的时候,尽量多翻炒,让汁充分的裹在上。

装盘后,撒上香葱,这样一道美味就算做好了,过程简单,但味道却非常的不错。

夹起一块,轻轻一咬,就酥烂醇香,不仅而不腻,酸甜可口,不管是下还是喝酒都不错,尤其是小孩子喜欢哦!

怎么样,有喜欢朋友,不妨回家试试。还有,以后做系,一定要试试我那个调汁的方法哦!

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