时间:2018-12-12 06:40:43 来源:长寿健康之家作者:富含点击:
能带给您这些的东西,您一定听说过,它就是燕麦!
别瞧不起它,燕麦是健康饮食中特别崇尚的全麦食物,也是美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中唯一上榜的谷类。燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。
不过今天要为大家介绍可不是平常吃的普通燕麦,而是燕麦中的贵族,控糖、降脂、护血管功效都翻倍的,来自青藏高原的藏血麦。
▲藏血麦▲
藏血麦只生长在海拔2800米以上的雪域高原,是藏区人民的传统农作物,被认为是佛祖留给当地居民的天然的养生温补型食物。
说藏血麦是燕麦中的贵族一点也不为过,它不仅产量稀少,只生长在无污染的高原,而且营养十分丰富,集降三高、护心脑血管、抗癌、保护肠道、抗辐射、防感冒、减肥等多种功效于一身。
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富含铁
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藏血麦富含的铁是普通小麦的19.2倍。铁是人体最容易缺乏的营养素之一。铁缺乏时身体不能合成足够的血红蛋白因而产生缺铁性贫血。
中老年人出现头晕头痛,面色苍白,乏力疲倦,心悸气短、眼花耳鸣,肌肉酸痛,毛发干枯,指甲扁平变脆等,都是缺铁的表现。
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富含锌
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藏血麦富含的锌是普通小麦的4.1倍。锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。
中老年人出现味觉嗅觉下降,食欲不振,经常感冒发烧,口腔溃疡反复,夜间盗汗,白内障,夜盲色盲,免疫力下降,记忆力下降等,都和缺锌有关。
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富含硒
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藏血麦富含的硒元素是普通小麦的3.15倍。硒是人体必需的微量元素,被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”。
藏血麦是名副其实的富硒食物,坚持食用能有效增强人体免疫功能、抗氧化、延缓衰老,并有效抑制肿瘤生长,达到预防癌症的目的。
中老年人出现脱发、指甲脱落、肌肉疼痛,行走乏力、脑血栓、脑动脉硬化、心肌病、肝病、白内障、生育能力下降、甚至癌症等,都和缺硒有关。
每天一把藏血麦
藏血麦具有“高铁锌硒、低钠、低脂肪”的显著特性,升糖指数低,零脂肪,零胆固醇,这对于糖尿病、高血糖以及高血脂患者来说都是非常理想的代餐食物。
如果我们在每天煮饭的时候加一把藏血麦,或者把三餐中的一餐主食换成藏血麦粥,这些三高、血管的问题就能很大程度的避免,更能让已经受此困扰的人得到更好的控制!
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藏血麦是公认的“高铁锌硒、低钠、低胆固醇、低脂肪”健康食物,实验指出,每天早饭摄入30-50g藏血麦,连续3个月,可有效降低坏胆固醇浓度,提高好胆固醇水平,非常适合高血脂人群食用,对肥胖人士减肥也是很好的辅助食物。
而且藏血麦对肝肾无任何不良反应,其中富含的β-葡聚糖还能保护心血管,使人体患有心脏病的风险降低。
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众所周知,糖尿病和高血糖患者吃主食血糖就会升得快,常年吃不饱,抵抗力越来越差。
而藏血麦中富含可溶性纤维β-葡聚糖,可减缓碳水化合物的吸收,防止血糖和胰岛素的急剧变化,升糖指数比普通主食慢很多,是糖尿病人非常理想的代餐食物。
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藏血麦是天然肠道清洁工,能帮助预防便秘,每天吃一把,可使便秘的发生率降低至85%,减少直肠癌的发生,减少坏胆固醇,增加好胆固醇,对胆固醇升高有很好的预防效果。
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中老年人群:抗癌,延年益寿
藏血麦富含“防癌之王”硒元素以及β-葡聚糖,可杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞,对肝癌、乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩,且无任何毒副作用,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
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