时间:2018-12-11 09:55:15 来源:嗤嗤小厨作者:腌制点击:
一次儿子遇到他同学在KFC吃炸鸡腿,于是他一顿羡慕,哈哈!说他也想吃,作为一名美食爱好者,我是不会答应滴!这不,趁着周末休息给他用蒸烤箱烤了鸡翅锤,鸡翅根,做成锤子形状,好吃又好看!烤出来的更健康呦!
主料: 鸡翅根 10个、沙茶酱 1勺、料酒 1勺、生抽 1勺、盐依个人口味适量。
首先将鸡翅根洗干净,从剪刀处将一圈剪开,肉与骨分离!(用刀切也可以,从剪刀处平切一圈)
再加入生抽!再次抓拌!
加入烤肉料,量可以根据个人喜欢增减,如果能吃辣可以适当多加一些!
加入两勺沙茶酱,家人特别喜欢吃沙茶酱,所以放了2勺!抓拌均匀,腌制两小时小时以上!(腌制的时间越久越入味儿)
首先将腌制好的鸡锤放入淀粉碗中,均匀裹上淀粉!
依次做完摆放在烤网上。
入美的蒸烤箱烤箱底层,烤网下面记得放上烤盘呦~易清洗!180度烤25分钟!
香喷喷的脆皮烤鸡腿出炉了哦~
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