大厨进家|红三剁 鲜虾杏鲍菇

时间:2018-12-10 23:51:26 来源:安徽综艺美食来了作者:翻炒点击:

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RECIPE

美食来了货学院必修课

视频

主料:

西红柿

红椒

辅料:

小米

小葱

生姜

调料

生抽

老抽

料酒

1、红椒切丁,小米切丁,加,腌制三分钟。

2、西红柿切开皮和内瓤,切丁。

3、生姜切末,蒜切末,小葱切葱

4、锅内加,放入姜末、蒜末,煸香,下入末、、老抽、料酒,进行翻炒。

5、下入红椒、小米,盖上锅盖,焖一分钟,下入番茄、生抽,进行翻炒,出锅前加入葱翻炒均匀即可。

视频

主料:

基围

杏鲍菇

辅料:

青蒜

生姜

小葱

调料

生抽

1、基围线、须。

2、杏鲍菇切滚刀块。

3、青蒜切段,小葱葱切段,生姜、蒜切片,干椒切小段。

4、锅内加,下入杏鲍菇煎炸,煎制两面金

5、锅内下入基围,煎制表面起脆,加入姜片、蒜片、干椒、料酒、耗、生抽、,进行翻炒,下入杏鲍菇、,翻炒后盖上锅盖烧1分钟,出锅前下入青蒜。葱即可。

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