时间:2018-12-09 23:41:45 来源:仲本养生作者:花椰菜点击:
花菜,也被称为花椰菜。非常美味和营养,非常受欢迎。花椰菜含有丰富的维生素,可以为成年人提供一天的维生素A.它的维生素C含量更加突出,这无疑是一种非常好的的保健蔬菜。
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;
菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险;
花椰菜的做法也非常灵活。由于其口感顺滑,风味极佳,可与各种蔬菜或肉类搭配制作美味佳肴,但不能与猪肺一起食用。否则无疑是慢性中毒。
所以大家要知道。
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