时间:2018-06-30 14:45:41 来源:新奇美食文化作者:面包点击:
小侄女最近特别的喜欢吃面包,幼儿园一放学,就拉着大嫂往蛋糕店跑。大嫂一向是不喜欢小侄女在外面吃东西,她说外面的食物会放一些不适合小孩吃的调料,吃多了对身体很不好。小侄女现在很喜欢吃面包,但面包店的面包又香又软,而且可能还会添加一些香精和添加剂,不想让小侄女吃。小编和大嫂说:“可能是有新鲜感吧,毕竟从来没有吃过面包,吃多了就会吃腻的。”小编上学的时候,就刚接触面包,特别的喜欢吃,但每天吃真的受不了。大嫂说小侄女每次吃完面包就不想吃饭了,那可不行,必须得让小侄女将这坏习惯改正过来。于是小编就将小侄女叫过来,问她喜欢吃面包吗,小侄女点了点头,小编告诉小侄女外面的面包不是卫生,吃了就不漂亮了,大姑给她做面包,只要她乖乖吃饭,每天都会有面包奖励,明天就能吃到。小侄女犹豫了一会儿,同意了,第二天放学小侄女从大嫂的车上下来就直奔小编这边,看到小编做的面包,很是开心,上面有她喜欢吃的香肠。小编让她先吃饭,然后早再吃面包,她同意了。现在小编就将这道好吃的面包教给大家。
材料:
蛋液35克,牛奶150克,糖30克,盐4克,奶粉25克,餐包粉60克,高筋粉260克,干酵母5克,黄油25克芝士片2片,蛋液适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,香肠适量。
做法:
1、将蛋液、牛奶、糖、盐、奶粉倒入搅拌缸里面,然后倒入高粉、餐包粉和干酵母,搅拌均匀,和成面团,再放入黄油,搅拌成面团;
2、将面团取出来,盖上湿布,静置10分钟,然后分成大小相等的剂子,揉成面团,然后再盖上湿布,静置10分钟;
3、取出一个面团,用擀面杖擀成牛舌状,然后将面皮翻过来,自上而下卷起来,将两边收紧,收口捏紧;
4、然后将所有做好的面团放入模具里面,然后用刀将面团的顶部划开,然后将芝士放在上面,芝士上面划开,往两边来开,将香肠摆在上面,涂抹蛋液;
5、香肠表面挤上番茄酱或者沙拉酱,然后放入烤箱里面烘烤,上火175度,下火160烘烤18分钟,烤好后就可以吃了。
做好的香肠芝士面包健康又卫生,不添加任何添加剂和香精,孩子吃了很安全。而且香肠芝士面包做法简单又美味,不喜欢吃饭孩子,看到它没有不喜欢的,都会乖乖的吃饭。
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