时间:2018-12-09 23:22:20 来源:哆米妈咪爱美食作者:糍粑点击:
每到一些庙会或者村里的传统节日,老妈就喜欢去凑一下热闹,总能回来一些节日里特产——糍粑,糍粑是南方地区的特别流行的小吃,一般节日里供客人品尝,由于习俗和做法不同,糍粑的种类也是分很多样,其中最常见的几种就是艾叶糍粑、花生芝麻糍粑、红糖姜汁糍粑等等。我个人最喜欢吃的就是红糖姜汁糍粑了,因为吃它对女人的好处可是多着呢!
糍粑是用糯米捣烂成泥做成的一种食物,糯米健脾养胃,温补益气,口感细腻,很多人都对它有误解,以为糯米难消化,其实它是比大米更容易被人体消化吸收哦!做成香糯黏滑的糍粑也是别有一番风味。生姜和红糖都是女人的好帮手,温和,补血补气,促进血液循环。特别是来例假的那就好,很多女生又要喝生姜红糖水来暖肚子,生姜活血驱寒,提神醒脑,还有祛斑、抗衰老的作用。红糖95%都是蔗糖,含有多种抗氧物质和维他命成分,红糖的蔗糖营养吸收率高,能迅速补充身体能量。
红糖姜汁糍粑色泽透黄发亮,入口软糯筋道,香甜可口,回味无穷。气血不足,经期不顺的女性朋友可以多尝试这道甜点,对恢复血气,月经不调都有不错的辅助效果呢!关键还很好吃~!红糖和它是绝配,驱寒暖胃,吃出好气色,冬天女人别错过。
【红糖姜汁糍粑】
1.首先把姜去皮,然后切片,放料理机中,加入小半碗,打成汁。
2.把打好的姜汁,慢慢倒入糯米粉中,一边倒一边搅拌,再揉成光滑面团。
3.揪一小块面团,搓成小汤圆。
5.煎至两面金黄变软即可盛出。
做好了!非常的简单,家里有黄豆粉,撒点黄豆粉更好吃哦!如果来例假,吃它就可以稍微缓解下痛经哦!小仙女们~做起来吧!
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