时间:2018-12-09 19:10:59 来源:芍药姑娘作者:山药点击:
说到山药,想必很多人都是喜欢吃的,因为它自身的口感是非常的美味的,并且营养价值也是非常的高的。虽然长相不是很好看,但是去掉外皮的时候,里边肥美的白肉就赤裸裸的展现在我们的眼前了。但是呢,很多人在去除山药皮的过程中,总是很苦恼。因为大家都知道,山药去皮的时候,是很滑的。很多人都会表示,手上会有痒痒的感觉,还会拿不稳,容易滑落。
今天,小编就教给大家一个好处理的方法,这些问题就都不需要太过担心了。山药的粘粘的感觉,完全是因为它含有一种成分,就是皂角的成分。其实这样子的一个成分,对于一些人的皮肤确实是有影响的。除了戴上手套削皮之外,也可以这样做。
先就是把它的脏脏的皮给清洗干净,接着可以切成小段放到热水里边,先烫个几分钟。然后再捞出来,放到冷水里面,再冷却几分钟。其实这样子的一个过程,就是利用的冷热刺激来剔除的。浸泡的时候,我们是可以明显的看到外皮是会翘起来的。也不用担心,这样的一种方法也只是会对外皮有作用,山药的口感是不会被影响到的,大家是可以愉快的使用了。
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