白面不要再蒸馒头了,不用揉面就可以吃到美味的点心,营养丰富

时间:2018-12-09 19:01:17 来源:团团美味作者:搅拌点击:

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今天教大家做一道、而不腻外表酥酥的炸糕

食材

面粉100克、胡萝卜1个、青椒1个

1个、温适量、酵母1克、3克

把面粉到入盆中,酵母,打入盆中

搅拌均匀,温加入,一直搅拌

搅拌至这种稀稀的状态就可以了

盖盖醒发半个小时左右

趁面醒发的时间,把胡萝卜、青椒切成丁,越小越好

半个小时后,面发好了、把准备好的胡萝卜丁、青椒丁倒进去

来回搅拌,注意要Z型搅拌、要不然容易起筋

锅中加温至5成

把一个无的勺子放入锅中预、勺子里边留些底(防止面糊到勺子上粘住)

取一勺搅拌好的面糊倒入勺子中间、成型后的撤出勺子

炸制两面金色就可以出锅了、就这样外酥里嫩、蓬松暄软的炸点心就做好了

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