时间:2018-12-09 09:51:31 来源:美食天下作者:芝麻酱点击:
麻酱酥饼
第1步、把酵母用温水化开,韭菜切碎直接放到面粉里拌匀,慢慢加入酵母水,面和的软点
第2步、待醒发两小时左右,有蜂窝眼状,揉光
第3步、面擀成薄片
第5步、从一头卷起,切成如图
第6步、压平,擀成薄片
第7步、锅底刷油,放入锅后,关小火,正反面煎上色,盖上锅盖,多翻几下煎的颜色比较均匀,煎5分钟左右就好了,面皮尽量擀薄点,出来层层比较多,薄,脆。
第8步、马上就好了
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