时间:2018-12-07 18:21:40 来源:居家瘦陈跃阳老师V1311184026作者:早餐点击:
怎么吃早餐?早餐吃什么?一直是很多人都关注的问题。认识早餐的重要性,了解如何健康吃早餐是非常必要的。
早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率,特别对在减肥的有很大的影响。下面我们就来说说如何吃早餐最健康。
1、早餐一定要补充蛋白质,蛋白质主要在蛋、肉、奶、豆制品类,如果你早晨只吃炒粉、油条、面包等类,这些食物根本没有营养可言。早餐的比如鸡蛋、牛奶这些可以提供优质蛋白质的“质”,还要有水果能提供维生素和热量的“量”,质量兼备才是理想的早餐。只有在碳水化合物提供充足的前提下,蛋白质才能起到它应有的更高层次的作用,否则它将会“燃烧”自己来提供热量,以至于被当作热量而消耗掉。
2、早餐不能只吃水果,应增加奶制品(酸奶或者牛奶),粗粮制品(燕麦片、全麦面包等)。
经常会听到一些爱美的女士说自己早餐只吃水果,目的是为了减肥和美容,殊不知长此以往,可能会事与愿违。水果中只含有维生素、矿物质及纤维素,这些都是对人体必须的物质,但是它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质,根本无法满足我们一个上午的代谢需要,因此人体就会进行自我调节,动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,就可能出现皮肤干燥、起皱等现象,加速了人体的衰老。
生活节奏的增快,很大一部分人喜欢边走边吃,甚至是边吃边跑,这样也是很不好的。人体在进食的时候,胃肠道在忙碌地工作,此处的供血就会比较丰富,如果这时人体又在运动,较大程度地分流了胃肠道的“电力供应”,必定会影响到胃肠道的正常消化功能,导致胃炎,甚至出现胃下垂。正确的吃早餐时间是每天早起15-20分钟,起床半小时之后静心坐下来吃早餐。
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