时间:2018-12-07 17:41:38 来源:美食杰官方作者:火锅点击:
严严冬日,寒风萧瑟,正是火锅盛行的时节,没有什么事是一顿火锅不能解决的,如果有那就两顿。去火锅店里吃火锅有点亏,不如自己在家里做,简单方便又实惠。自己在家煮火锅,这3种食材最好别买!火锅店服务员都不吃!第一种就是各类丸子,这些丸子基本都是用淀粉制成,肉含量很低,而且制作过程不一定安全健康,建议大家要少吃。第二种食材就是各种腌制肉类,它们中含有大量的添加剂,例如骨肉相连。第三种食材就是粉类,我们平时买的塑封粉条中大多含有胶质,人体很难消化,因此在购买时要学会甄别。因此在家制作火锅,这3种食材千万别买!重庆家庭火锅
By 绿色の私厨
配料:
火锅底料 600克、火锅红油 1000克、牛肚 适量、鹅肠 适量、酥肉 适量、黄喉 适量
烹饪步骤:
1.准备食材,火锅底料、火锅红油、毛肚、鹅肠、黄喉、肉片、青菜、豆芽、笋子、猪腰、鸭血、都干、冬瓜,想吃什么就准备什么。
6.准备蘸料,色拉油、芝麻油、蒜蓉、葱花、香菜、调味盐、味精。其他调味品可按自己喜好加入。
8.味道是边吃边出来的哦,水少了就加水,不用怕加了没味道,就怕你不加浑汤。加上两次过后,你会发现味道越来越好,越来越想吃,所以要吃慢一点哦。
烹饪小贴士:
1、吃完后,滤去锅内残渣,烧沸后自然冷却,第二天放冰箱保存。
3、新熬制的火锅锅底,味道都是后出的,所以想要一开始味道好,就必须放老油。
4、红辣椒中含有丰富的维生素等,食用辣椒,可以增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
5、辣椒中含有一种物殊物质,可以加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。辣椒中富含维生素C,能够控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,能预防癌症及其他慢性疾病。能使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还可以杀抑胃腹内的寄生虫。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告