时间:2018-12-07 08:52:23 来源:益生菌小H作者:羊肉点击:
明天,就是二十四节气的“大雪”节气,大雪时节也就意味着人们已经进入冬季最冷的时候,而大雪飘寒,易带来冬病:包括一些由于阳气不足,一切免疫低下疾病,所以寒冬时节,给全家准备这道美味又暖身的白萝卜羊肉汤,给身体做好抗寒的准备。
羊肉是历来民间冬季进补的重要食材之一,可驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。而白萝卜中含有多种维生素和矿物质,且维生素C的含量比梨和苹果高出好多倍,白萝卜中还含有丰富的维生素E,两者都能起到防止因燥热导致皮肤干燥的作用。俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不牢医生开药方!
白萝卜配伍温性的羊肉一起炖煮,堪称冬日进补绝配,萝卜可以去羊肉的腥味、膻味,可以吸附一部分羊肉当中的脂肪,汤鲜而不腻,一碗喝下去,从口腔到胃乃至全身都会暖暖的。此汤可暖胃,增温,补虚壮阳,强身健体,做法也十分简单。
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