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这种水果像枯枝，味道却很甜，很多人没见过，“千杯不醉”就靠它

时间：2018-12-07 02:21:19 来源：爱家庭美食作者：水果点击：

这种水果像枯枝，味道却很甜，很多人没见过，“千杯不醉”就靠它。

咱们国家的水果很多，样子也是千奇百怪，各种各样的，绝大部分的水果看起来都很漂亮，颜色有黄的，绿的、红的，味道都很不错，酸酸甜甜很受大家的喜欢，让人一看到就想吃，这大概就是水果的魅力。

但是有的水果却是个例外，比如今天给大家介绍的这种，样子非常丑，甚至看起来像一个枯枝，如果不认识的话，你看到它以后绝对想不到它竟然是水果，而且味道还很甜，并且这种水果的解酒效果非常好。它就是上图这样的，你认识吗？

相信很多人都没见过，其实它就是拐枣，也叫“万寿果”，有的地方也叫“鸡爪枣”等等，在全国很多地方都有，但是知道的人却不多，因为它的样子实在太普通了，万万想不到它竟然是一种水果啊，而且还很甜，我老家就有，小时候经常吃，长大以后就很少吃过了。

最近很馋，现在也正是吃它的好时候，于是就托老妈给我邮寄一点尝尝，结果老妈太实在了，直接给我邮寄了一大纸箱，就是开头那个箱子，哈哈，这下可以吃很久了。拐枣一般是10月左右成熟，颜色像土黄色，就像上图这样，但是这样的味道很涩，还麻口，只有等到霜降以后，变得有点干蔫的样子，味道才会很甜。就像下图这样。

拐枣除了味道好吃以外，还有一个很厉害的作用，就是解酒效果特别好，在我老家有这样一句话“千杯不醉枳椇子”，里面的枳椇子实际上就是拐枣的籽，具体解酒的原理就是它含有一种物质可以辅助加快酒精的代谢，并且还能保护肝脏，在喝酒的时候，或者酒后多吃点它，可以很有效的解酒，所以有人说“千杯不醉”就靠它了。

上图这样就是枳椇子，除了可以解酒以外，还可以泡茶喝，能止呕利便，另外也可以炖汤，可以让汤变得更美味。拐枣这种水果像枯枝，味道却很甜，很多人没见过，还能解酒，有人说“千杯不醉”就靠它，但是酒还是要少喝点。你之前认识这种水果吗？有吃过吗？

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