时间:2018-12-06 19:36:29 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:青椒点击:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,青椒此做法,下酒又下饭,嚼劲十足,鲜美爽口,吃起来十分有味
青椒没有辣椒那么辛辣所以很多人都爱吃,它的口感是比较爽口的,而且青椒的营养也是很好的。现在在很多烧烤档都可以看到烤青椒,也是非常好吃的,而青椒最有名的一种做法就是:青椒炒肉,好吃又下饭
青椒炒肉通常用的是五花肉爱吃瘦肉可以买里脊肉用来炒,青椒要想爽口好吃不要切丝可以切大片一点,买回家的五花肉切片放一点食用盐和生抽腌制一会,准备好豆豉,蒜末,姜丝,葱段这调味料
锅烧热倒油,放入肉片煸炒加入适量的生抽和一点料酒,炒至猪肉微微出油微微卷起来就可以捞出猪肉备用。然后烧油放入姜,蒜,豆豉炒出香味后,加入青椒和葱段翻炒,最后加入适量的盐在倒入肉片翻炒即可,一盘美味的青椒炒肉就做好了。
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