不用和面的韭菜卷,超节约时间,保证个个薄皮大馅,晶莹透亮

时间:2018-12-06 19:26:26 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:韭菜点击:

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美食与大家的生活密不可分,现在食物方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同做法,一直在发生改变着,不同的人不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对而言,喜欢就是美食,韭卷是一道有名的传统美食,它以韭为主料,配料一般以食胡椒粉、椒粉等为主,适合于大多数人,尤其在民间深受普通老百姓的喜。韭卷的做法有很多种,不同做法呈现出不同的口感,一般要先和面、饧面、揉面、擀制等过程步骤有点繁琐,今天小编就就给大家介绍一种做法失败的韭卷,不用和面,不用揉面,保证个个薄皮大馅,晶莹透亮,关键是超节约时间,具体做法就看小编的介绍吧!

1、准备适量饺子皮,在每张饺子皮的正反面上均匀地刷上一层,然后每8张饺子皮摞在一起

2、把摞在一起的饺子皮用擀面杖擀成一张大的圆形,然后放在刷有的蒸篦上并上锅蒸熟

3、待面蒸熟后趁揭开每一张面皮,这样蒸出的面皮又薄又劲道

4、准备适量的韭馅料,在每张蒸好的面皮上放上适量的韭馅,然后卷起来

5、平底锅刷,把韭卷放入锅中,小火煎,煎至一面金翻面,煎至另一面金,面皮酥脆即可出锅。

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