用这菜招待客人,营养美味,朋友们纷纷竖起大拇指,好吃到爆!

时间:2018-12-06 18:26:58 来源:忧支爱说娱乐作者:香菜点击:

导读:[db:简介]
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作为东北人的小编今天带来了一道家乡的美味佳肴,用来招待客人的好——东北老式锅。锅质紧实,呈金颜色,味道酸甜美味,简直是人间美味。没过的小伙伴们一定要尝一尝,千万别错过这一道美食。而且这道营养丰富,搭配胡萝卜丝和绿的香,色香味俱全,小编想想都忍不住的呢。周末叫上三两好友来家中,用这招待客人,为他们做上一道锅朋友们都纷纷竖起大拇指,绝对好到爆。同时,这道制作方法也十分简单厨房也可以很轻易的上成功率特别的高。喜欢朋友可千万不要错过呀!话不多说,来和小编一起动起来做吧~

东北锅

By Rio刘岳阳

配料:

猪里脊 一条、大葱 少许、淀粉 少许、料酒 一瓶盖、 四勺、小葱 少许、皮蒜 三颗、姜 三片、香 少许、萝卜丝 少许、 一勺、 两勺、精 少许

烹饪步骤

1.里脊切片,用料酒和少许腌制半小时

2.备~香生姜、萝卜丝、大葱段、小葱末、大蒜

3.一勺、两勺、少许、一勺(根据个人口味)调好后尝尝哦~

4.炸两次~一次炸熟、二次炸脆

5.下翻炒然后把放进去

6.把之前调好的汁倒进去翻炒

烹饪小贴士

1、翻炒锅的时候速度一定要。2、如果是喜欢清淡口味的人,可以把换成苹果更会有开胃解腻的作用,味道也会变得清爽很多。3、一定要用土豆淀粉,而且淀粉最好是在中泡一段时间,这样炸的时候不会太崩。4、第一遍炸的时候,往锅里扔片,一定要往里飘着扔,这样片不会打卷。5、炸的时候一定要等温够了再炸,一遍定型,二遍炸酥。6、不的小伙伴,可以根据自己的口味去掉哦~7、一定要把汁摇晃均匀,底部不要有过多的沉淀,最好以后再加入少量的调味

大家都过东北锅嘛?你们觉得味道怎么样呢?

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