“它”是“蔬菜之王”,价格便宜,经常吃能清热解毒增强免疫力

时间:2018-12-06 16:46:49 来源:美丽美食家作者:白菜点击:

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“它”是“之王”,价格便宜,经常能清解毒增强免疫力

现在天气越来越冷了,这种应季价格便宜,经常还对人身体好处,当然要多啦!可是被称为”之王“呢!中含有丰富的微量元素和一些营养物质,所以可以清解毒、利尿通便、增强免疫力,总之冬天多好处多多,接下来就跟大家分享一下杆炒丝的做法吧!

首先准备250g,100g丝,1个青椒,4g适量胡椒粉,半勺料酒,2g玉米淀粉,适量粉。然后在丝里面加1g、料酒以及胡椒粉,搅拌均匀,再把玉米淀粉放进去腌5分钟。这5分钟内可以把切成丝,因为杆不容易熟,所以要记得把叶和杆分开。杆可以下次再

锅放在火上一下,再倒,这样炒出来的丝不会粘锅。的差不多了,就把丝放进去,翻炒均匀,等变色以后,捞出来。另起锅,还是同样的,先把锅放在火上一下再倒,等,把放进去,翻炒,一直炒到变软,再放3g,翻炒。

翻炒均匀以后,再把丝放进去,不需要炒太长时间,不然质就会变得很柴,接着再放青椒丝和少许的粉,翻炒均匀就可以出锅了,香喷喷腾腾的杆炒丝就做成咯,超好的,也带着一丝味,超下的。配米,我能多1碗!

我家每周都会买点,炒的时候,一般都是把叶和杆分开炒,因为杆不容易熟嘛,分开炒出来的会更好。而且是万能搭配,炒什么都能配点,就算是做饺子,我们家也会在饺子馅里面放点。大家喜欢吗?

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