时间:2018-12-06 16:39:21 来源:黄药师说养生作者:川芎点击:
中医认为,气血是人体生命的根基,是营养脏器组织﹐维持生命活动的能量。内脏都要靠气来推动,血来营养。"气为血之帅",只有气正常,才能推动血运行。但如果气虚,血液运行迟缓,就容易发生血脉不通, 《黄帝内经》上讲。气伤则痛、血伤则肿,痛则不通,通则不痛。气行则血行,气血通,则百病愈。
气虚血瘀者,常见有面色淡白或者晦暗,身倦乏力,少气懒言,身体疼痛等问题。这种身体问题在女性身上尤为常见,现在大家也越来越注重食疗养生,所以今天就给大家推荐一道补气活血,祛瘀生新的滋补药膳。黄芎兔肉煲
材料:黑木耳适量,枸杞子10克,兔肉500克,川芎15克,黄芪50克
做法:
1、木耳、枸杞子、川芎、黄芪洗净,兔肉洗净后切块,放沸水锅里汆烫一下;
2、将兔肉、八角、川芎、黄芪、清汤倒入砂锅里,加入姜片和黄酒,旺火烧开,撇去浮沫后放入木耳和枸杞,然后用小火炖上2小时,最后加盐调味即可。
功效:活血补气、疏通经络,强身健体。阴虚阳亢者、高血压患者不宜食用。黄芪
黄芪味甜,性温和,入药为强壮剂,具有泻明火、益正气、壮脾胃、去肌热、排浓止痛、活血医疮的功能。主治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿及痛疽等症。李时珍称之为"补药之长"。黄芪不仅是医药上品,也是可以用来烹肉、做汤、制作各种佳肴美食的配料。既可一饱口福,还有滋补祛病之功。川芎
川芎辛,温。入肝、胆、心包经。 具有活血行气,祛风止痛的功效。川芎辛温香窜,走而不守,能上行头巅、下达血海、外彻皮毛、旁通四肢,为血中之气药,故有活血行气、散风止痛等作用,为治头痛良药。枸杞
枸杞药性甘平,归肝、肾经。滋补肝肾,益津明目。枸杞子味甘而纯,柔润多液,性质平和,滋而不腻,补而不峻,滋养肝肾阴血。《本草汇言》认为,枸杞能使"气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。"
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