大雪吃什么传统食物?大雪节气养生吃什么?大雪节气养生注意

时间:2018-12-06 15:46:39 来源:闽南网作者:大雪点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

大雪什么传统食物?大雪节气养生什么?大雪节气养生注意

“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达经255度。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪的意思天气更冷,降雪的可能比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。

大雪

1、羊

“冬天进补,开春打虎”,大雪提醒人们要开始进补了,进补作用提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善健康过冬。老南京大雪进补,驱寒滋补,益气补虚,促进液循环,增强御寒能力。羊还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用进补,可以和山、枸杞等“混搭”,营养更丰富。

至于北方民族,这个时候已相当寒冷,像是在地区有句俗谚说“小雪杀猪,大雪宰羊”,大雪季节到,就是杀猪准备年货的时刻。这个时候,无论谁家宰杀牲畜,亲朋好友都会来帮忙,东家准备食物、小酒、小宴请,因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。

2、红

大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红”的说法意思天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯度日。

可以和胃补脾,润养,是养生的绝佳选择小米有滋阴养,和胃安眠功效,而红薯也素有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”功效,使人“长寿少疾”。

3、

俗话说“挂羊”,其实温州人一直有“冬令香暖胃”之说,这香即是。寒冬时节是食进补的最佳时刻,《大明本》上就有“大补益人,余色微补”记载。

据说,身体虚弱而溺小孩一两回就能够见愈。过去,温州不少人家将作为产妇补体的佳品相互赠送。

4、兑

儿客,担,小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后,温州街就会出现一种“兑儿”的场面。各地饴作坊将制成的整版饴提供给专门挑担走街串巷的小商贩,俗称“儿客”。

儿客”一边敲打刀,一边吆喝卖小孩常常被吸引,家长便将家里的铜质废品、铜铜板之类物件拿来跟“儿客”兑换饴。由于冬季食饴有滋补身体好处,所以如今这“兑儿”也发展为一种商业经营方式

大雪节气养生注意以下几点:

1、保暖护阳气

冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

大雪节气特点,空气湿度很低。此外,衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气流畅,这样则可以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑栓形成等。

2、起居宜早睡迟起

冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。起居调养宜早睡迟起,并要收敛神气,保持气清肃。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居适当运动,增强对气候变化的适应能力

3、养宜适度

所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年”。

4、养勿过偏

综合调养要适中。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益物为辅助。虽说食补补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康

5、泡按摩

必须经常保持清洁袜子勤洗勤换,每天坚持用温,同时按摩和刺激双穴位。每天坚持步行半小时以上,活动。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿能好的子也非常重要。

6、要多

冬日虽排汗排尿减少,但大脑身体各器官的细胞仍需分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日不应少于2000~3000毫升。

7、保持精神良好

冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦保养精神的良

8、通风健脑

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。

9、喝调养

冬季饮食忌粘硬生冷。专家提倡,晨起服晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊糯米红枣百合、八宝小米牛奶等最适宜

10、大雪进补

大雪时节是进补的大好时节,主要分为食补补。

(1)食补

温补食物,如羊类,还要多一些益肾类的食物,如果、芡实、山果、核桃等。食品木耳芝麻豆等也要多一些,它们不仅可以补养肾气还可抵抗寒冷,且能润生津。大雪食补以补阳为主,但不可过于机械,应根据自身阴阳气的偏盛偏衰,结合食物选择

(2)

老年人或身体虚弱的人,在食补的同时,也可以用些进补。大雪节气常用的补有人参、芪、阿胶、冬虫夏、枸杞等,可和类一起做成食用补要注意要因人、因时、因地,才能真正达到养生的目的。

大雪节气补肾什么好?

补肾可以通过两种方法来达到效果,第一种就是食疗。第二种是理疗。老话说的好,疗不如食疗食疗虽然缓,但相对安全。大雪节气补肾什么好?

NO.1——芝麻 补肾补肾当然首选芝麻了。在芝麻里稍加一些,就能“引入经”,将芝麻的补益作用直接引到肾经,比单芝麻效果更佳。芝麻做法简单:把芝麻炒一炒,炒干后用料理机打碎,混入少量,搅拌均匀就可以了。平时撒在米或者面上,又好补肾芝麻晕眼耳鸣耳聋,须发早,病后脱发的人有很好的食疗作用

NO.2——山平,味甘,有健脾、补、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说:“山丈夫,助阴力。”《日华诸家本》记载:“山助五,主泄精健忘。”《本求真》亦云:“山,本为食物,且其涩,能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效力更佳。

NO.3——芡实 芡实平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃,固精气之也”。《本纲目》也认为,芡实“益肾,治遗精”。古代不少治疗遗精早泄的名方,如金锁固精丸、玉锁丹、陆二仙丹等,均是以芡实为主,配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。《本新编》的经验是:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山并用,各为末,日日米调服。”

NO.4——蚕蛹 蚕蛹含有丰富质,脂肪,维生素,不仅是民间传统美味佳肴,而且还具有补肝益肾,壮阳涩精的功效,所以平时大家可以适当一些蚕蛹,尤其那些肾虚,遗精早泄者更应该多蚕蛹。

大雪节气,室内气候,新鲜减少,会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此,冬季应多,多果和。在此节气,人们在日常饮食上,可以适当进补了。可以适当一些大蒜、韭生姜、牛羊、桂圆、栗子等属温食物,以便助于御寒。也可以选择正规医院的中医科室定制膏方调理。不过,由于冬季北方室内因供,自主选择饮食朋友需要注意控制进食食物的品种和数量,否则很容易使人上火,罹患口疮等疾患。同时注意和温果,适当多喝。一定要多,及时补充保证器官正常的新陈代谢,一般每日不应少于2000~3000毫升(即常说的“8杯”,一杯约300毫升)。

除此之外,此时也是膏方进补和脐灸、督灸的绝佳时机,对于冰凉等阳虚体寒者及虚损疾病者尤为适宜。青岛市海慈医疗集团治未病科目前开展的督灸、脐灸等传统中医外治疗法,为扶阳固本第一要法,虚寒者能补,郁结者能散,有病者能治,无病者灸之可以健身延年。

总之,大家要顺应节气特点注意休息,合理膳食,适宜进补,顺利健康地度过大雪节气。责任编辑:凌芹莉

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告