普洱茶被虫咬了还能喝吗?国家一级评茶师为您专业解答!

时间:2018-12-06 15:36:31 来源:只见普洱作者:普洱茶点击:

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最近有很多友反馈,自己买的普洱装棉上有一些虫孔,不知道这样的怎么处理?到底是品质问题还是存储问题?棉有虫蛀现象的普洱究竟还能不能喝?品质会不会受到影响呢?

今天,国家一级评师、旗舰店“只见普洱”掌柜、世界文化交流协会第一常务副会长郭子剑老师,专业为您解读普洱出现虫的问题

郭子剑老师自1998年进入普洱领域,是“普洱教父”清先生的嫡传弟子,历年藏有清末百年宋聘号、20年代福元昌号、1952年红印圆、88青、92方砖等极品古董老,如今开有《子剑说》专栏,将多年研究心得,整理发布在-工-号:只见普洱。

▲只见普洱创始人郭子剑老师

有虫洞的普洱还能喝吗?

首先我们得要弄清楚咬坏棉的虫子究竟什么虫子?实际上,它不是误导了大家许多年的竹虫。研究证实,那种虫子的名称为蠹(du)虫,大小在4毫米左右,遍及整个南方地区,是竹、木以及竹制成品的天敌。

有一点友们可以放心,这种色小虫只,故称之为“虫”。虫并不蛀噬叶,不会影响普洱的品质及口感。如果看到自己珍藏的有这种虫,遇此情况建议可以用干净的毛刷清理一下品表面,放到通风的地方存放即可。

▲普洱老出现虫洞

2.这个咬的虫是从哪里来的?

有一种解释目前看来比较合理,。用于普洱装的笋壳和竹蔑取自当地自然环境的竹子,经过普通的日晒时间长久以后,会产生蠹虫,这种虫喜欢咬竹壳和棉,因为棉也有一些营养成份,所以,这些蠹虫便赖此生存。这一说法,也可以在实践中竹笋存储的品绵多虫洞来间接得到验证。

自然生长的竹子外面裹着笋壳

3.如何选择安全的笋壳?

在上个世纪七八十年代,因为进出口标准的限制,有一段时间在云南行里,普洱的外装被改为了盒。随着普洱文化的迅速发展和崛起,笋壳装的价值重新出现在众人视野当中,并受到了越来越多的人重视。随着制技术的改良和进步,大厂家在装整体的普洱时,选用的笋壳和竹篾都会用火烤一下,这也是一种杀虫卵的办法,现在工厂都是直接紫外线杀菌,带活虫卵的概率其实很低了。所以07年以后大厂家生产的普洱出现虫洞的现象已经越来越少了。

▲用笋壳装的普洱

最后我们回到今天的主题:“普洱被虫咬了还能喝吗?”,对此郭子剑老师结合自己20余年研究普洱经验给出了专业的看法:“普洱出现虫洞,这是绝大多数老都会有的自然现象的品质并没有受到影响,其实反倒是好容易出现这样的现象”。

另外需要警惕的是,很多友把棉是否有虫洞,作为判别是否为老标准,这就给那些伪造老的人有机可乘的机会,所以不能单纯的以虫洞来辨别是否是陈年普洱哦!

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