时间:2018-12-06 13:20:22 来源:创意美食作者:苹果点击:
苹果是我们最常吃的水果,但是有几种苹果不能买,买了也少吃。其实挑选到好吃的苹果是有窍门的。
第一看颜色,很多人喜欢专挑红色的苹果,其实不然,很多全红的苹果可能是用到染色剂,我们应该挑选这种黄里透红的苹果,并且呈现出一丝一丝的红,这样的苹果才是自然成熟,一般很甜,水分足,口感也会非常好。
第二招,看表皮。可以看一下苹果的条纹,一丝丝的条纹越多,苹果就越好。很多人喜欢挑选表面光滑好看的,这种不一定好吃,我们要挑选表面粗糙,手感摸起来有一些颗粒斑点的,这种苹果又脆又甜是最好吃的。
第三招,判断新鲜度。苹果的新鲜度,如果苹果地周围没有皱纹,说明苹果摘下来存放的时间不长,是比较新鲜的,吃起来水分足,口感更好。如果苹果地周围皱纹越多越深,说明苹果存放的时间很久了,肯定不是最新鲜的苹果。
第四,闻味道,买苹果的时候可以闻一下是否有苹果的清香,有些商家为了让苹果更好看不容易坏,会涂上一层,那闻起来味道会淡很多,这种苹果最好是去皮后再吃
第五招,掂重量,如果不知道怎么挑选,最简单的方法就是掂一下苹果的重量,我们要选中重些的苹果,苹果越重说明里面含的水分越足,味道也会更甜,而不新鲜的苹果水分流失,重量变轻也不好吃了。
我们买苹果的时候,如果是送给年轻人吃,就要买脆一些的。如果是送给老年人吃就要面一点的,这一点可能很多人都没注意到。如果你有更多的经验和建议,欢迎在下方评论留言,也欢迎分享转发和帮到更多人,谢谢大家。
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