时间:2018-12-06 13:16:01 来源:味谷的厨房作者:核桃点击:
大雪节气快到了,寒风凛凛,天气变冷了,想暖暖身子,乡下的干奶奶正好送了土鸡蛋和核桃。于是我就用现成的好材料做了这一道超级暖身的冬日早餐——「红糖核桃蒸蛋羹」,核桃的坚果香和淡淡的酒香,一大早起来吃到好暖胃啊!
「红糖核桃蒸蛋羹」听这名字,是不是就感觉超级大补了?对于好吃又补的东西我是一点抵抗多没有的,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和碳水化合物,营养价值很高,堪称“周身为宝”。再加上红糖和鸡蛋等这些食补材料做成的早餐,有驱寒、健脾、补血、补气和活血等一堆滋补功效,对女生尤其好。
【材料】:1、鸡蛋 2个、红糖 1大匙、黄酒 1大匙、核桃 3个
6、锅内烧开水,蒸蛋碗用一个碟子盖着,放入锅里大火蒸10分钟;
口感不但细腻,味道也非常的好。每天一个核桃蒸蛋,肾好头发就黑。
【小提示】:
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