时间:2018-12-06 07:56:11 来源:芍药姑娘作者:生菜点击:
生菜,常见的蔬菜。易熟,烫一下就能吃,吃起来又脆又爽口。各大减肥博主必不可少的减肥素食。我家大小都喜欢吃这个生菜,特别是天冷吃火锅每次都必备这青菜。今天分享的这道菜,只需要烫一下再用鲜香的酱汁淋在生菜上就搞定,超级简单。好吃又下饭
先上成品图,喜欢的亲往下看教程:以下做的是一人食的量,小仙女们可以根据自己额情况微调,看一遍就能学会!耗油生菜
1. 锅烧水,把生菜烫熟,不用太久,不然影响色泽,也会破坏生菜内的营养结构,捞出来,控控水,然后摆盘。头朝里,屁股朝外,旋转着摆,虽然是素菜,咱也要美美的摆个盘
2. 开始调汁了,碗中放1匙生抽、1匙耗油、1匙盐、1匙糖,加一丢丢水,搅匀。水淀粉加水调汁
3. 锅烧油,下入蒜末、调制的酱汁,炒匀加水淀粉勾芡,等锅内起小泡泡就ok了。
4. 把酱汁淋到摆好的的生菜盘中,大功告成!
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