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这个粥有点不寻常，煮好后还得再加点汤，更香更营养

时间：2018-12-06 04:05:44 来源：苹果小厨作者：山药点击：

粥可以说每个家庭都常做。可以做粥的食材很多，我们可以做成甜口的，咸口的，什么不放的白粥，多种食材相搭的八宝粥，养生粥；放了肉的，放了海鲜的，放了青菜的，估计一年当中天天换一种，您也喝不全。

今天与大家分享的这款粥做法并不复杂，食材也是随手可取，几乎家家厨房中必备，就是红糙米、大米、山药、红枣这几种食材。煮粥的过程没有什么不同，只是在粥快出锅时，我加入了香浓的豆浆是，让粥更有营养，味道更加香浓。

因为红枣的加入，煮粥的过程中，连空气都散发着甜丝丝的味道。红糙米和大米我是晚上临睡前泡好的，所以早上再煮就非常的省事了。您也可以将泡好的米放在冰箱中冷冻一下，那样更易煮烂。只需少许的豆浆，就会会给你带来不一样的味蕾享受。

所用食材：

红糙米50克 大米50克 铁杆山药1根 红枣8颗 豆浆400毫升

具体做法：

1提前将豆浆打好放凉至温热状态。打豆浆您可以用豆浆机，也可以用破壁机。如果是用老式的豆浆机，那您用时最好过一下筛，过滤出较粗的豆渣，如果用破壁机则不用。

2将红糙米和大米提前一晚用水浸泡。您也可以将泡好的米放在冰箱中冷冻一下，那样更易煮烂。

3先将米、红枣和水一起放入锅中，大火烧开后转中小火慢慢煮，边煮边经常搅拌。要想粥好喝，煮粥时要勤搅动，粥才香浓。

4煮粥的同时也别闲着，把山药去皮切成滚刀块备用。山药去皮时记得戴上手套，以防粘液沾到皮肤上过敏。

5等煮到米花软糯，粥开始变浓时，就可以放入山药段了。

6再煮约十分钟至十五分钟，山药就得变熟糯发软了，这时加入豆浆，边加边搅拌。

7再煮约五分钟，注意一定要一直搅动，加入糖关火搅匀即可。

美美的享用吧您也可以将泡好的米放在冰箱中冷冻一下，那样更易煮烂

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