时间:2018-12-05 23:46:18 来源:哆米妈咪爱美食作者:糖水点击:
一直以来,我的职业规划里就一直有一个开糖水店的想法,一个首先可以完成我的小目标,还有一个就是可以做各式各样的美味甜品、滋补糖水分享给大家~虽然这个小目标到目前为止还没能实现,但也并不影响我对做糖水的热爱程度~今儿要推荐的是一碗集美味与营养并重的糖水,糖水控的吃货们可别错过了哟~
我说的正是紫薯西米糖水,紫薯花青素、硒元素丰富,花青素又是能维护人类健康的自由基清除剂,硒元素有抗衰老的作用,而且紫薯作为绿色无公害的营养有机食品,较为容易被人体吸收利用,紫薯的维生素A对改善视力也极为有益,所以也是做糖水原材料的不二之选;来说说我们晶莹剔透,Q弹可爱的小圆子西米,糖水铺里面我们常看到的是香芋西米露,其实西米就是百搭款,甘心做绿叶的西米营养也是营养颇丰的,特别适合体质虚弱,消化不良且容易感到疲劳的的人食用,健脾运胃,容易消化。
看着那装在碗里装着的紫薯西米糖水,一颗颗饱满的像玻璃透明珠子的西米包裹在紫薯块的周围,伴随着淡淡的紫薯香,色泽鲜艳诱人,口感绵密爽滑,吃了一碗还想再来一碗的冲动。天冷就馋这碗糖水,每次煮上一大锅,暖心养胃还美味!
1.西米先用水浸泡一会儿,然后等锅里水烧开之后放入西米,煮10分钟左右,关火焖15分钟。
2.西米中的白色芯直至透明。
3.首先把紫薯去皮,滚刀切块,装碗备用。大小根据自己喜欢来切。
一道非常简单美味的紫薯西米糖水就做好了~喜欢甜品的赶紧做起来吧!
以上是冬瓜小厨做【紫薯西米糖水】的分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对冬瓜最大的帮助与鼓励,谢谢大家!
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