猪肉炖粉条,做好“第一步”是关键!粉条越炖越入味又香又嫩!

时间:2018-12-05 23:36:36 来源:幼儿趣味英语作者:粉条点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

说起冬天做炖,大家想到的都是炖牛或者炖羊,其实猪也可以用来炖着,而且味道一点也不输牛羊质更嫩,不容易炖老,东北有一道特色就叫猪炖粉条,今天我们就来一起做做这道

做猪炖粉条,用到是肥相间的五,做的时候要注意,不能将五炖得太柴,也不能炖得很腻,所以做好“第一步”是关键,只有做好第一步,粉条才能越炖越入味,猪又香又嫩,不老不腥不腻,超美味

炖粉条,做好“第一步”是关键!粉条越炖越入味,又香又嫩

那么做猪炖粉条时,这关键的“第一步”到底什么呢?这一步就是将五。五只有先“过”,炖出来才不会很腻,起来鲜嫩入味,没有腥味,更能放心的和粉条一起炖,越炖越香越入味。

让我们来一起看看具体做法吧:

【猪炖粉条的做法

食材明细】:五,粉条,大葱,生姜,冰,生抽,

做法步骤】:

一、五洗净沥干,起锅将锅烧干,倒入五炒干分,然后倒入少许分,将中火将五煸炒出分,然后盛出备用;粉条提前用清泡发,泡软即可。

二、向锅中加入两三颗冰,借着剩下的分,炒至融化一半后,加入足量分,放入姜片和葱段,大火烧后倒入五,加入粉条,大火煮开。

三、煮开后转中火炖10-15分钟,加入生抽、食适量,大火炖煮收汁即可出锅享用。

小贴士:猪若是冻过的,最好先冷下锅焯一下,然后过再炖,味道会更好质不柴,口感也不腻。

美味的猪炖粉条,只要做好关键的“第一步”,粉条就会越炖越入味,五又香又嫩,越炖越香,质不老不柴没腥味,细腻入味超好

来至网络!如有侵权,联系删除!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告