时间:2018-12-05 22:22:45 来源:懒人厨房作者:牛腩点击:
今天小编教大家做一道懒人版罗宋汤,很适合冬天吃,蔬菜的清香混合着牛肉的肉香,加之番茄微酸的口感,香味浓郁,酸甜开胃。
用料:
牛肉,番茄,土豆,洋葱,香菜,面粉,番茄酱,盐,黑胡椒碎,油,水。
做法:
将牛腩切成小块,冷水下锅,加姜片和料酒去腥,随后把牛腩焯一下水。
土豆去皮,切成滚刀块儿。洋葱去皮去根,切成小块儿。番茄去掉蒂,切成小块儿,香菜切末儿备用。
给压力锅里面倒热水,把焯好水的牛腩倒入锅中,加生姜、盐,然后插上电源按煮饭键煮。(使用压力锅煮,牛肉熟的比较快,肉比较容易烂,这时候可以加盐,如果用其它锅慢慢炖煮的话,先不用着急加盐。)
锅内倒油,下洋葱爆香,然后倒入一半的番茄翻炒,番茄炒成蓉以后,倒入土豆块一起翻炒。(家里有黄油的可以加黄油,没有黄油就用普通油吧。)
加一点番茄酱和盐调味增色,炒一小会儿后,把牛腩汤倒入锅内,将剩余的番茄块一起倒入锅内煮,煮到土豆熟透,锅内汤汁稍微浓一点。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告