时间:2018-09-25 17:41:11 来源:泰安美食客作者:放入点击:
今天小编给大家推荐几道非常受欢迎的家常菜。米凉粉烧鸡肾,准备一些鸡肾,将它放入锅里煮熟,捞出晾干。再将米凉粉儿切成块放入锅当中煮一下才可以把捞出来,放入一些少许的油,加入一些豆瓣儿。放入一些清水,将已经煮熟的鸡胗放入当中。加入一些味精,辣椒和鸡精,盐的再放入一些淀粉勾芡一下,撒上一些芹菜叶就可以盛出来了。
麦粑炒腊肉,准备一些盐,清水和小麦水兑在一起。变成面糊,在锅汤中放入一些少量的香油。面糊放入当中煎至成麦粑,将锅烧热放进去一些油,将已经切好的辣椒放到锅当中,再把腊肉放入当中翻炒。最后将蒜苗和麦粑放入锅里面煸炒均匀之后。在锅里面放入一些少量的盐,白糖,味精。炒熟装进盘子就可以了。
茶树菇碳烤肉,将肉放在锅当中油炸一遍,再捞出来切成片。切片的时候最好要切得薄一些。再将茶树菇清洗干净,切成一小节。放入生粉当中再加入油锅当中油炸一遍捞出来。在锅中放入一些花椒粉。将已经切好的肉片和茶树菇放入当中,再翻炒一下,加入一些孜然粉,盐,鸡精,味精和葱花。翻炒均匀之后再放到盘子当中就可以了
家常鸡蛋,将猪肉切成沫,再加入一些鲍汁,切一些葱姜末,味精,盐放入肉末当中均匀的搅拌。在将已经搅拌好的鸡蛋液,放入平底锅当中摊成圆片,在将已经搅拌好的肉馅儿放入当中。包成饺子的形状,放入锅当中,蒸一段时间取出来就可以吃了。
盐帮红焖兔,将兔肉切成小块儿,再放入水当中浸泡一段时间,捞出来控干,加入一些生粉,盐和葱姜水。再将生粉,鸡蛋清放入当中,再把已经切成片的青笋放入温锅当中。翻炒捞出来晾油,再将锅里放入香油,加入已经切好的葱花椒姜和醋蒜放入一些泡椒末都拌酱,小米辣丁,再放入一些啤酒,只要已经炒好的兔丁和青笋块放入当中,加入一些鸡精,胡椒粉,白糖,味精,稍微翻炒一下就可以加入一些水豆粉勾芡均匀翻炒出锅就行了。
乡土粉肠,将粉肠放入锅当中煮熟,再将出捞出来控干,切成段。在将生粉和吉士粉放到香肠上均匀的拍一拍,再把它放入油锅当中油炸直到变成金黄色的时候再捞出。在把泸州黄粑结成一块儿再放入锅当中炸一下。锅当中的油不要扔,加入一些姜片和辣椒,花椒在把已经油炸过的黄粑块和粉肠放入当中加入一些白糖,味精,盐,孜然粉,充分的翻炒,再撒上一些葱花。熟花生和芝麻,再放入一些香油。觉得翻炒就可以放入盘子里了。
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