这个汤真的适合在这个季节喝，而且简单又好做，营养又排毒-儿童城

这个汤真的适合在这个季节喝，而且简单又好做，营养又排毒

时间：2018-12-05 17:37:11 来源：禾喵喵健康生活作者：海带点击：

导读：[db:简介]

都说进入了冬季，我还一直没什么感觉，直到天上飘起来雪花，才真的觉得冬天彻底的到来了，不知不觉的已经穿上了羽绒服，而且还不再吃凉的东西，看来明明身体上已经承认自己冷了，心里还偏偏犟着离天冷还早着呢。妈妈做的午饭已经不再是米饭或者面条了，直接升级成了各种汤，就算是吃面条也是吃汤面条，只为了让我们在这个冬天里能感觉到温暖一些。

要说冬天我们吃的最多的菜，除了萝卜和白菜，应该就是豆腐和海带了吧，我妈就经常的把豆腐和海带给凑在一起，不管是做汤喝，还是炒菜来吃，我们都能接受，因为我觉得它们两个在一块真的很“般配”，只要这两样在一起，总有一个是你喜欢吃的菜。我妈就经常把豆腐和海带凑在一起做成汤来喝，特别是在冬天，就更经常做汤来喝了。

而且冬天的汤她还会在里边加入大骨头，这样做成汤来喝，不仅有营养，还且还能帮助我们排除身体里的毒素。现在我就给大家简单说一下我妈做这个她的方法。她除了用到豆腐还海带，以及大骨头之外，还准备了一些葱姜和白胡椒粉，最后还用到了盐。先拿个锅过来往里倒上水，然后放在火上把大骨头也给丢进去，冷水烧热之后把大骨头焯一下，放进去一些料酒去味，大骨头焯好之后捞出。

接下来把锅里的水倒了之后洗干净再次加水，把大骨头再次丢进去，然后把葱和姜洗一下分别切成葱段和姜片，切好之后把它们都放进汤锅里去，接着再次开火烧水，等锅里的水烧开了之后，改成小火接着煮，用小火煮大概一个小时的时间，这时候我们需要把海带给清洗一下，洗干净切成小片备用，再把豆腐也拿过来，切成小块备用。都弄好了之后可以先休息一会儿。

大概一个小时过去了，我们把切好的海带片和豆腐块放进汤锅里，再次煮二十分钟的时间，这次等时间到了之后，就可以关火了，关火的同时在锅里放盐和白胡椒粉，也可以再切一些葱花放进去，这样做出来的汤看着更美观，更新鲜。就这样这个特别适合在这个季节喝的汤就做好了。你在家里如果觉得冷，也来煮一锅这个汤来和吧，真的是非常有营养的哦。