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传说中的巨无霸居然是这么做的？不看保证后悔

时间：2018-12-05 17:27:32 来源：烘焙拾光作者：牛排点击：

这颗起源自意大利的牛排菇，堪称蘑菇界的巨无霸。一颗健康快活的牛排菇直径可以达到15厘米，一只手抓住都有些困难！呵，你大你了不起么…脑补了下拿菇撑伞的画面

将一整只大牛排菇用牛肉汁精心卤制后再用火烤皮脆肉鲜，渗出牛排香味从此你对鲜美的理解又多了一项注解

浇上精心秘制鲜美鲍汁酱

（含有鲍鱼提取物）

肉类的饱足和海鲜的鲜头

好吃得眉毛掉下来！

▲休想骗过我的舌头！

1、准备食材：大牛排菇、牛肉糜、汉堡坯、番茄、生菜、瑶柱酱、鲍汁酱。

2、牛肉糜打碎，加鸡蛋、黑胡椒和盐拌匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制半小时。

3、将肉糜捏成扁圆状。

4、肉饼入油锅煎至定型。入烤箱180度10～15分钟烤至熟透。

5、大牛排菇洗净去根部，入牛肉汤卤汁中煮熟，盛出。入烤箱180度5-8分钟烤香。

6、瑶柱酱、鲍汁酱、蜂蜜3：2：2的比例混合，加热拌匀。

7、面包涂层蛋黄酱，放牛肉饼，涂一层鲍汁瑶柱酱，放整片大牛排菇，涂一层鲍汁瑶柱酱，最后放片番茄和生菜，再涂一层蛋黄酱，盖上面包片，开吃！

请你吃牛肉汉堡

整只的牛排菇

因为口感非常像肉类

香味浓郁

搭配蔬菜夹在面包里面做成汉堡

一大口咬下去非常有满足感

冬天不吃它太亏，比牛肉营养比羊肉补，脂肪低营养高，常吃身体棒

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